המתכונים האחרונים

שעועית מוכה

שעועית מוכה



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הספגתי את פולי המלח עד הבוקר. למחרת סילקתי את המים מהם, הכנסתי לסיר וכיסיתי במים קרים. הרתיחתי אותם. כשהמים רותחים זרקתי עליהם את המים ושמתי מעליהם עוד מים חמים. נתתי לזה להרתיח עוד כמה דקות ושוב החלפתי את המים, עשיתי שוב את אותו הדבר ואז הוספתי את המושק ונתתי לו לרתוח היטב. כאשר השעועית רתחה, סילקתי מהם את המים אך בכוס שמרתי כ -200 מ"ל מים. העברתי היטב את השעועית החמה והגזר בעזרת הבלנדר האנכי והמשכתי להוסיף מעט מהמים המרוקנים מהשעועית.

ניקיתי את שני הבצלים, שטפתי אותם וחתכתי אותם דק. הקשחתי את הבצל בשמן החם עד שהפך לזכוכית, הוספתי את הפפריקה ואת פתיתי הפלפל החריף. פתיתי פלפל חריף אינם חובה אבל אני אוהב אוכל מעט חריף ולכן אני מוסיף אותם בכל מה שאפשר להוסיף.

שמתי את השעועית בקערה והתאים לי את הטעם עם מלח ופלפל, הנחתי את הבצל הקשה מעל. הגשתי שעועית עם מלפפון חמוץ, מלפפונים וסופגניות.


וִידֵאוֹ: מרק חמין עם גריסים שעועית אדומה בריא וטעים פרווה,צמחוני וטבעוני מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ (אוגוסט 2022).