המתכונים האחרונים

מתכון קל וחציל בריא

מתכון קל וחציל בריא



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • פינטרסט

    0

  • הדפס

    4

  • להציל

    2

  • פייסבוק

    0

  • אימייל

    0

    • הכנה 5 דקות
    • סה"כ 15 דקות
    • מנה 8

    גרסה זו של המתכון האיטלקי הקלאסי, פרמז'ן חצילים, נעשית סופר קלה עם מרכיבים שכבר יש לך ביד ובריאים יותר על ידי אפייתו במקום טיגון. קַל!עוד+פָּחוּת-

    מאת TBSP אריק

    עודכן ב -17 בספטמבר 2015

    רכיבים

    1

    חציל, קלוף וחתוך לפרוסות בגודל 3/8 אינץ '

    מיונז

    פלפל לימון

    גבינת פרמזן

    צעדים

    הסתר תמונות

    • 1

      מצפים כל צד של חציל במיונז ואבק בפלפל לימון וגבינת פרמזן.

    • 2

      מניחים על תבנית מצופה טפלון ואופים בחום של 450 מעלות במשך 8 עד 10 דקות. מגיש 2 פרוסות לאדם. מגישים מיד. קַל.

    מידע על תזונה

    אין מידע תזונתי זמין עבור מתכון זה

    אנחנו גם אוהבים

    • עגבניות קפרז האסלבק

    • ביס פרמזן חצילים

    • סלט קפרס מלפפון

    • כריכי פיקניק קפרס קלים

    • מרינרה עגבניה קלה ומהירה

    • אפיית קינואה קפרזה

    נסה את הבא

    • לזניית חצילים

    • ביס פיצה חצילים

    • פסטה רטטוי פן

    • Easy Tater Tot Hotdish

    • סלט קפרזה עם בלסמי

    • פסטה עוף בריאה עם שלוש גבינות


    מתכוני חצילים קלים: 24 מתכונים פשוטים עם חצילים

    (3 הצבעות)

    עליך להיות מחובר כדי להוסיף הערה פרטית. התחברות | להירשם

    ההערות שלי

    אנו מוסיפים את המתכון לקופסת המתכונים שלך.

    זה נוסף לתיבת המתכונים שלך.

    עליך להיות מחובר כדי להוסיף מתכון. התחברות | להירשם

    בין אם אתם מגדלים קצת בבית או אוספים זוג בשוק האיכרים המקומי, בישול עם חציל הוא אחד החלקים האהובים עלינו בקיץ. ממתכוני חצילים אפויים ועד מתכוני חצילים עם פסטה ועוד, זהו ירק אחד שיכול להפוך כל ארוחה למדהימה! בקולקציית מתכוני החצילים הקלים שלנו יש המון מגוון, כך שתמיד יש לכם ארוחה חדשה שתוכלו לבשל עם ירק הקיץ האהוב הזה.

    נסה כל אחד ממתכוני החצילים האלה כמנה עיקרית ולא תתאכזב. בחר מתכון חציל אפוי בריא כדי לחמם אותך ולשמור אותך מרוצה, כמו פרמיגיאנה של חציל אפוי. או בחרו מתכון חצילים עם עוף לארוחה דשנה, כמו העוף רטטוי שלנו. לא משנה באיזה מבין מתכוני החצילים הקלים האלה תבחרו, בטוח שתאהבו את התוספת לתפריט הסועדים הקיצי שלכם.


    רכיבים

    למתכון פשוט זה, כל מה שאתה צריך הוא חציל רגיל, שמן זית ובחירת התיבול. במתכון זה אנו משתמשים במלח, פפריקה, אבקת שום וכמון, אך תוכלו למצוא הצעות תיבול אחרות בהמשך!

    כמו כן תצטרך כמובן טיגון אוויר. אני משתמש בטיגון אוויר קטן עם סל, שעובד ממש טוב עבור המתכון הזה.


    המתכונים הטובים ביותר שלנו לחצילים

    פרמז'ן חצילים עם גבינה, רטטוי מלוח, מוסקה דשנה ועוד: אין כמעט גבול למנות הטעימות שאפשר להכין עם חצילים!

    קשור ל:

    צילום מאת: מאט ארמנדריז והעתק זכויות יוצרים 2015

    צילום: רנה שביט והעתק 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

    צילום: סטיבן ג'ונסון והעתק 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

    צילום: רנה שביט והעתק 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

    צילום: רנה שביט והעתק 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

    צילום: אנטוניס אחילוס

    צילום: מאט ארמנדריז & copy2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

    צילום: Matt Armendariz & copy2012 רשת המזון הטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

    צילום: כריסטינה הולמס

    חציל פרמיגיאנה

    המנה הצמחונית של אלכס גוארנאשלי ממולאת בשלישיית גבינות, רוטב אדום תוצרת בית וסיבובי חצילים מטוגנים, נותנת לכל פרם מלא בשר לרוץ בכספו. היא מודה שהיא הייתה אוכלת את זה בארוחה האחרונה בכדור הארץ & איך אפשר להתווכח עם זה?

    חציל על האש עם פטה כבוש

    אנחנו אוהבים כמעט כל ירקות כשצלים על הגריל, כולל חצילים. כאן הוא מכוסה עם פטה (שכוסו כבוש בעשבי תיבול ופתיתי פלפל) לאיזון נעים ומלוח לטעם העשיר והעשן.

    מחבת חצילים פרמזן ללא מחבת

    דלגו על התהליך המבולגן של טיגון חצילים ואפו אותו על תבנית. הפרוסות העבות מקבלים את אותו פנים חיצוני ופנים רך, אך תשתמשו בהרבה פחות שמן.

    מוסאקה על הגריל

    משתוקקים לאוכל מנחם דשנה תוך ניסיון להפיק את המרב מעונת הצלייה? למייקל סימון יש רק את המתכון.

    פריך חצילים עם שטרוסל אגוז

    חציל שמנת עליון עם שטרויזל פריך פריך לתוספת נהדרת לארוחת ערב בסוף הקיץ. יש לכם שאריות? קוצצים מעט לפיתה ומוסיפים מלפפון פרוס וזילוף של רוטב טחינה.

    חציל הודי חריף חריף הודי

    בהשראת מנת החצילים הטעימה בהארטה, הגרסה הקלה הזו מדלגת על שלבי הצלייה והקילוף הארוכים ובמקום זאת משתמשת בסיר מיידי לבישול החציל תוך 20 דקות.

    הראטטוי הטוב ביותר

    הקיץ מספק שפע של ירקות טריים בבת אחת ואנחנו מתאמצים להשתמש בהם לפני שהם הופכים להיות נדירים שוב. המרכיב הדרום צרפתי הזה הוא הדרך המושלמת להכניס את כל טוב הקיץ שלכם למנה אחת, כולל חציל!

    פרמזן חצילים

    שכבות החציל, הפרמזן, המוצרלה והמרינרה במנה הזו בהחלט ראויות לתשוקה, אבל תאהבו את המרינרה המהירה עד כדי כך שאנחנו יודעים שתכינו אותה שוב ושוב. אתה יכול לשמור אותו במקרר עד שלושה ימים או לאחסן במקפיא במשך חודשיים.

    מוסאקה

    למתכון הזה של חמישה כוכבים יש ביקורות נלהבות של אוהדי רשת המזון. הם קוראים לזה & ldquosuper yummy & rdquo ומתלהבים שזה & rsquos להיט במסיבות ארוחת ערב ובשולחן המשפחתי כאחד.

    פארפל עם רוטב יוגורט חצילים

    מי יכול להגיד לא לקערה גדולה של פסטה פרפר, זרוקה ברוטב יוגורט טרי ועליה חצילים קלויים ועגבניות?

    פסטה חצילים ופנצ'טה אפויה

    פסטה אפויה וקלה בגבינה, עשויה מקוואטאפי ספירלה, רוטב עגבניות, חצילים ופנקטה? עכשיו, זו ארוחת ערב שכל המשפחה תאהב!

    כריכי חומוס חצילים על האש

    החצילים והחומוס המזרח תיכוני מצרכים בתוספת רוטב יוגורט נעים נותנים הנאה לעטיפות הצמחוניות הפשוטות האלה. הקפידו לקבל חריטה טובה על החציל והשתמשו בעגבניות קיץ בשלות ועסיסיות.

    גרטין חצילים

    תערובת של ריקוטה, חצי וחצי ופרמזן מעלה את הגראטן האינדיבידואלי של אינה גארטן לרמת קרם מעולה.

    חציל שום ועשבי תיבול

    טיפ למקצוענים: לחץ על קוביות החציל כדי להיפטר מעודף מים לפני שאתה מבשל אותו. כך הוא יוצא חום זהוב לחלוטין וטעים.

    חציל בריא ופרמזן קייל

    כל האלמנטים הקלאסיים של פרמז'ן חצילים נמצאים כאן. ההפתעה היא לחם של קמח שקדים וחלבוני ביצה שאופים מבפנים ופריך מבחוץ. גריס כרוב ברוטב העגבניות מגביר את הטעם ומוסיף אגרוף תזונתי.

    כריך חומוס וחצץ מרוסק

    הכריך הזה בהשראת המזרח התיכון הוא בדיוק כמו פלטת המזה האהובה עליכם ומדש בין שתי פרוסות לחם.

    צ'ילי שעועית שחורה, עדשים וחצילים

    שנה את שגרת הצ'ילי שלך על ידי הוספת עדשים דביקות וקוביות חצילים לתערובת. ככל שתתנו לצ'ילי להתבשל יותר, כך הוא יתעבה יותר.

    פרמז'ן חצילים ללא גלוטן

    מועדף איטלקי מקבל מהפך ללא גלוטן הודות לארוחת שקדים. גם הניקוי קל יותר: במקום לטגן במחבת, אנו אופים את החציל מקרום האגוזים על רשת עד שהוא מזהיב.

    מגדלי פרמזן חצילים

    הכינו כל אחד ממגדלי החצילים הטרושים של שנה, בנפרד, ושכבו חצילים מטוגנים פריכים עם מרינרה, מוצרלה ופרמז'ן. עלה בזיליקום טרי מלמעלה בסוף הוא הטאץ 'המושלם.

    פסטה אפויה של חצילים ופפרוני

    הדרך הקלה ביותר לגרום לקטנטנים שלך לאהוב חצילים? הוסיפו אותו לאפיית פסטה גבינה ומלאת פפרוני!

    צ'יפס חצילים

    רק חציל יפני אחד, מעט תרסיס בישול וזילוף מלח יתנו לכם צ'יפס פריך. אנחנו אתם שתאכלו רק אחד!

    סטייקים של חצילים בגריל יווני

    נשוי לחווה בקר, רי דראמונד אינו זר לסטייק. אבל סטייקי החציל היווניים האלה על האש נטולי בשר וכל כך טעימים אפילו חובבי בשר מושבעים יבקשו אותם.

    פרמזן חצילים

    פרמזן החצילים של בובי פליי זוכה 5 כוכבים, והסקרים מסכימים שיש סיבה טובה: רוטב עגבניות הפלפל האדום הקלוי שלו הוא השלמה ללא תחרות לחצילים מטוגנים.

    קציצות חצילים ברוטב מרינרה

    מי אמר שצריך להכין קציצות עם בשר? לא מליסה ד'ארביאן! לאחר הצלייה, החציל מפתח טעם בשרי המשלים את רוטב המרינרה בצורה מושלמת.

    קציצת פרמזן חצילים

    ג'יאדה דה לורנטיס מכנה זאת הגרסה שלה לאוכל הנוחות האיטלקי. וכאשר אתה מדבר על אפיית קציצה דשנה, שכבתה עם חציל מטוגן פריך, ואז תוספת עם מרינת בזיליקום עגבניות ומוצרלה, לא יכולנו להסכים יותר.

    פרג חצילים בגריל

    חציל בגריל מוסיף טעם מפתיע להפליא לחציל החצילים של ולרי ברטינלי, בדיוק כשחשבנו שהקלאסיקה הגבינית לא יכולה להשתפר.

    קפונטה חצילים קלויים

    אינה צולת חציל שלם על הקפונטה הטעימה שלה. הקפד לעקוב אחר עצותיה ולדקור את החציל שלך במזלג לפני הצלייה, וזה יעזור למנוע מהחצץ להתפוצץ בתנור שלך! לאחר שהחציל מבושל, העור יתקלף בקלות.

    אפיית ניוקי חצילים איטלקית

    מנה בטעם מלא ומרגיע דמוי גרטן מלא טוב טוב איטלקי. הוא עשיר באופן מפתיע בסיבים. פשוט להכנה.

    פרמזן עוף וחציל מואר

    מנה זו נהדרת גם ככריך. כל שעליך לעשות הוא להניח ערימת עוף וחציל בתוך חאגי קלוי ורך מחיטה מלאה.

    פוסילי נקניק וחצילים

    ארוחת הפסטה הקלה הזו מספקת ביום רביעי כמו בסוף השבוע עם החברה. טיגון חצילים חתוכים לקוביות לצד נקניק איטלקי מתוק מעניק למנה טעם ומרקם נוספים.

    חציל ממולא של אמא

    אם אמא שלך לא הכינה חציל ממולא לארוחת ערב כשהיית ילדה, המתכון הזה יגרום לך באמת לאחל לה.

    חציל פרמיגיאנה

    אם יש לכם זמן, ממליחים את החציל ונותנים לו לנוח כשעה לפני שמתחילים ללחם ולטגן. המלחת החציל תעזור להוציא את המרירות. כל שעליך לעשות הוא לשטוף את החציל במים קרים ולייבש היטב בעזרת מגבת מטבח כך שהמנה שלך לא תהיה מלוחה במיוחד.

    חציל פריך חציל פריך

    ג'ף מאורו זורק פרמזן חציל קל ופריך שיכול להאכיל עשרות אנשים. החשוב מכל, הוא מתאחד תוך 30 דקות בלבד.

    מיני פרמז'ן חצילים

    הכל טוב יותר בצורת מיני & mdash אפילו חציל פרם. הצ'יפס הקטן של ג'יאדה לוקח רק 35 דקות מההתחלה ועד הסוף, והם מתאבנים קטנים ומדהימים שאורחים יכולים לאכול ביד אחת.

    פרמזן חצילים פריך

    אם אתה לא מעוניין בטיגון, המתכון הזה הוא בשבילך, ורק לחם ואופים את החציל עד שלמות. לאחר שהפרוסות פריכות, שכבו אותן ברוטב ומוצרלה, ואז צפו עד שהגבינה נמסה ותוססת.


    רכיבים:

    • 2 חצילים אסייתיים (הידוע גם בשם חציל סיני)
    • 1/2 כוס שמן זית
    • 1/2 כף פפריקה מעושנת, שום, צ'ילי ועירית (על ידי תערובות התבלינים של The Gourmet Collections)
    • 1 כפית שמן שום תוצרת בית
    • מלח ופלפל לפי הטעם

    חציל סיני

    תיבול לחציל אפוי

    תיבול למתכון חצילים אפוי

    50 מתכוני חצילים קלים

    בארוחה של 30 דקות, חצילים ובשר טחון מתאחדים להכנת רוטב פסטה דשני ודקדנטי. דון ואפוסט תשכחו מהריקוטה!

    חציל קארי קלוי עם יוגורט וצימוקים

    מעולם לא היה לך חציל כזה! המתכון הקל הזה מכין אפליקציה נהדרת, תוספת, או אפילו מנה עיקרית ללא בשר.

    ערימות חצילים

    ערימה והגשת אפוסם! המנה בהשראת קפרזה עשויה שכבות של חצילים ומוז על האש על הגריל, תטעום נהדר זמן רב לאחר סיום עונת העגבניות.

    לינגווין עם ראגו חצילים

    המנה העיקרית האלגנטית וללא הבשר מכינה ארוחת צהריים מיוחדת לאירועים מיוחדים.

    חציל שומשום-דבש

    חציל הוא מרכיב עיקרי במטבח האסייתי ומשחק היטב עם טעמים קלאסיים כמו שומשום, רוטב סויה וג'ינג'ר טרי.

    חציל פריך עם דבש ורוזמרין

    צילום: ארמנדו רפאל

    ארוחה פופולרית בת 30 דקות היא רעיון מצוין לליל טאפאס, אך היא גם עובדת היטב כמנה ראשונה או כמנה עיקרית!

    Ziti & amp רוטב מתוק אך חם עם נקניקיה וחציל

    צילום: ארמנדו רפאל

    על ידי השארת מחצית העור והורדת מחצית ממנו, תוכל לקבל הרבה וריאציות מרקם ברוטב החצילים הקל והבשרני הזה.

    חציל עם רוטב שום

    חובבי שום, זה & aposs בשבילך. אתה & מרצה רק חמישה מרכיבים מהצד הקל הזה בהשראת אסיה!

    שקשוקה חצילים

    שקשוקה מיוצרת באופן מסורתי עם עגבניות, אך גרסה זו משתכבת בחציל גם לנגיחה נוספת של ירקות.

    חציל חרוך עם ויניגרט עגבניות-קלמטה

    צילום: שרה אן וורד

    הדליקו את הגריל כדי להכין את התבשיל המוכן הזה לברביקיו.

    ערימות עוף וחצילים על האש

    טיפ של Rach & aposs: השאירו את העור על מחצית מהחציל — הוא מעניק למנה צבע ומרקם נהדר.

    טארט ירקות גביני

    קישואים, חצילים, בצל, והרבה גבינה. מה עוד אתה יכול לרצות?

    חצילים רול-אפים

    מרכיבים שנרכשו בחנות הופכים את ארוחת הערב הטעימה הזו למהירה ובמחיר סביר!

    רטטוי ריגיס

    פרוסות קישואים מטוגנות מחבישות את המרינה החציל הקלה והמשפחתית הזו עם ריגטוני.

    חצילים בגריל תבלינים ופיצות פטה

    הפיצה על הגריל נהיית טעימה ומקורמלת עם כל טעמי הפחם הקלאסיים האלה.

    עוף וחצילים מוקפצים

    העיף את הרגל המשלוח הסיני שלך עם המתכון הקל הזה. רוצה להיות בריא יותר? מכינים אותו עם אורז חום!

    חצילים קלויים עם שעועית קנליני בסגנון סיציליאני

    עיקרית זו ללא בשר היא פקק מופעים כולל.  

    רטטוי עם ביצים עלומות בתנור

    צילום: יוסף דה ליאו

    צא את הביצים שלך בתנור כמו שעושה רייצ'ל בארוחה בת 30 דקות ולעולם אל תביט לאחור!

    אבא אל פומודורו עם חציל על האש

    מזיעים את החציל כדי להסיר את הלחות על ידי המלחתו, מניחים אותו על מגבות נייר למשך 10 עד 15 דקות ואז מייבשים אותו.

    נתחי חצילים על האש

    זוהי ארוחה בכף יד ריבה ארוז עם צבע וטעם!

    סירות רטטוי על האש

    הכינו במהירות סירות קישואים על ידי הגלפת מהגרעינים ומעט בשר מהמרכז לקליפה מקודשת שניתן למלא ולצלייה או לאפות בתנור.

    קבב רטטוי

    צילום: אנדרו פרסל

    סינטה בגריל, חצילים, קישואים וסקווש קיץ מתחברים כולם על קבב. הכינו אורז בחבילות נייר כסף וארוחת הערב וסיימו!

    זיטי אפוי עם חצילים

    זה יכול להיות כאילו לחיתולי חציל וזיטי אפויה היה ילד אהבה.

    ערימות מוסקה עוף

    קנו הערב עוף טחון והתכוננו לפגוש את המשפחה האהובה החדשה הזו.


    11 מתכוני חצילים קלים

    אם אתם תוהים כיצד לבשל חצילים, אל תתהו יותר! יש לנו 11 מתכוני חצילים קלים לבחירתך. חציל לא חייב להיות תפל או משעמם. למעשה, מתכונים אלה אינם פשוטים להכנה, אלא גם טעימים במיוחד וידידותיים לסוכרת. אם אתם מחפשים מתכון פרמזן לחצילים קל, או רק איך להפוך כל מתכון לחציל לבריא, אל תראו עוד. מתכונים אלה ילמדו אתכם כיצד לבשל חצילים כך שיהפוך לבחירה המתאימה ברשימת מתכוני ארוחת הערב שלכם לשנים הבאות!

    שתף את המתכון הזה

    שכבות של חצילים לחם, מוצרלה ורוטב עגבניות גורמות לפה להשקות כשריחו של חציל דקיק פרמיגיאנה ממלא את המטבח שלכם. הקלאסי מעולם לא היה כל כך טוב!

    תבשיל החצילים האיטלקי שלנו בריא וקליל אופה עם המון מרקם וטעם. הקפדנו להוסיף כמה עגבניות צבעוניות וטובות בשבילכם לתוספת פיצה.

    שימו ספין חדש ומפואר על ירקות קלויים עם נפוליאון הצמחוני האיטלקי שלנו. שכבות של ירקות בריאים, גבינה, רוטב עגבניות ובזיליקום טרי הופכות את זה למנה שזוכרים!

    הקאפונטה בסגנון איטלקי כל השנה מושלמת במיוחד לאירועים גדולים. זה אפילו מכין מתאבן נחמד לשינוי הקצב של חג ההודיה. המנה הזו הכי טעימה מוגשת עם לחם!

    מחפשים דרך קלה להפוך את מתכון החצילים שלכם לבריא? צ'יפס פיצה חציל אלה הם חטיף מהנה ובריא שטעם נהדר גם הוא!

    אל תפחד לנסות את הלינגווין החריף והבריא במילוי ירקות שלנו. מכיוון שהמתכון דורש סלסה, אתה שולט ברמת החום. בנוסף, הוא מלא חצילים טובים, קישואים, פלפלים!

    מחפשים רעיונות נוספים לאופן בישול חצילים? ובכן, כיסינו אותך. להלן עוד כמה מתכוני חצילים קלים להנאתכם!
    צלעות טלה בגריל ים תיכוני
    תערובת צמחית צלוי
    תבשיל חצילים
    חציל בגריל
    תערובת ירקות איטלקית


    המרכיבים שתזדקקו להם

    תצטרך רק כמה מרכיבים פשוטים להכנת התבשיל הטעים הזה (זו סקירה כללית - המידות המדויקות מופיעות בכרטיס המתכונים שלהלן):

    חציל: חפשו חציל גדול ויציב בעל עור חלק. אני לא מקלף את החציל, אבל אתה יכול לקלף אותו אם אתה רוצה.

    מלח כשר ופלפל שחור: אם אתה משתמש במלח דק, מומלץ להקטין את הכמות שבה אתה משתמש, או שהתבשיל עלול להיות מלוח מדי.

    אבקת שום: וודא שהוא טרי! תבלין מיושן יכול להרוס מנה בקלות. אתה יכול גם להשתמש בשום טחון טרי במקום אבקת שום.

    רוטב מרינרה: נסה למצוא מותג ללא תוספת סוכר. אני אוהב את ראו.

    מוצרלה מגורדת: אלטרנטיבה טובה למוצרלה היא פרובולון.

    פרמזן מגורד: פרמזן מגורר עובד גם במתכון הזה.


    ניתן לאחסן פרוסות חצילים קלויים במקרר למשך 3-5 ימים. תן להם להתקרר אחרי שאתה צול אותם ואז הניח אותם בשכבות בכלי אטום.

    מתכון החציל הקלוי הזה בתנור מקפיא היטב! לאחר בישול החציל נותנים להם להתקרר. לאחר מכן, תוכלו להקפיא אותם בשכבה אחת על דף עוגיות. כשהן קפואות מוצקות אפשר להעביר את הפרוסות לשקית הקפאה.

    כאשר אתה מוכן להשתמש בפרוסות החציל הקלוי שלך, תן להן להפשיר ואז לחמם מחדש במחבת או בתנור של 350 מעלות צלזיוס עד שהן חמות.


    פנה אפויה בריאה עם ירקות

    585 קלוריות, 21 גרם סוכר, 15.3 גרם שומן, 89.6 גרם פחמימות, 23.4 גרם חלבון

    הפסטה הדשנה מחיטה מלאה מגישה ארוחה משביעה באמת. הוא עמוס בירקות, כולל חצילים, קישואים, קישואים, בצל ופטריות ומתפוצץ בטעם עז, הודות לתבלינים כמו אורגנו ופלפל אדום.

    רכיבים:

    1 1/2 כפות. שמן זית כתית

    2 פלפלים אדומים, מגולעים וחתוכים לפרוסות 1 אינץ '. רצועות רחבות

    2 קישואים, חתוכים לרבע לאורך וחתוכים לפרוסות. קוביות

    2 סקווש קיץ, רבע לאורכו וחתוך ל- 1 אינץ '. קוביות

    8 פטריות קרמיני, חצויות

    1 בצל צהוב, קלוף ופרוס לפרוסות 1 אינץ '. רצועות

    1 כפית. פלפל שחור גרוס טרי, מחולק

    קורט פלפל אדום כתוש

    פסטה פנה מחיטה מלאה (16 גרם)

    3 ג. רוטב מרינרה (קנה בחנות או תוצרת בית)

    1 1/2 ג. אפונה קפואה, מופשרת

    1/2 ג. גבינת פונטינה מגוררת 1/2 כ. מוצרלה מגוררת 1/4 ג. גבינת פרמזן מגוררת & gtp & gt הוראות הגעה:

    קוצצים את כל הירקות ומחממים את התנור ל -450 מעלות. על תבנית אפייה (או בתבנית/תבנית גדולה) זורקים את הפלפלים, הקישואים, הדלעת, הפטריות, החצילים והבצל עם שמן זית, 1/2 כפית. מלח, 1/2 כפית. פלפל ועשבי תיבול מיובשים. צולים עד שהם רכים, כ -15 דקות. בינתיים, מביאים לסיר גדול של מי מלח לרתיחה על אש גבוהה. מוסיפים את הפסטה ומבשלים כ- 6 דקות. מכיוון שאתה מבשל את הפסטה בפעם השנייה בתנור, אתה רוצה לוודא שהפנים עדיין קשות. מסננים במסננת. לאחר סיום הירקות, זורקים את הפסטה המרוקנת עם הירקות הקלויים, רוטב המרינרה, גבינות, אפונה, 1/2 כפית. מלח, וחצי כפית. פלפל. אם השתמשת בתבנית/תבנית גדולה כדי לצלות את הירקות, אתה יכול פשוט לזרוק את כל המרכיבים הנוספים (פסטה וכו ') לתבנית זו כדי לערבב הכל יחד. בעזרת כף עץ מערבבים בעדינות, עד שכל הפסטה מצופה ברוטב והמרכיבים מתאחדים. למעלה את הפסטה עם הגבינה הנותרת (בערך 1/3 כ). אופים עד שהחלק הזהוב והגבינה נמס, כ -25 דקות.


    צפו בסרטון: חציל בטחינה וסלט קצוץ דק דק- מתכון קל להכנה (אוגוסט 2022).