מילך שניט


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

להכנת החלק העליון: מפרידים את הביצים ואז מוסיפים את הסוכר על החלמונים ואופים עד שהן הופכות ללבינות.

בקערה נפרדת מערבבים קמח, קקאו, סולת ואבקת אפייה.

מערבבים את החלמונים עם החלב, הדבש והשמן ואז מוסיפים בהדרגה את הקמח, תוך ערבוב מתמיד.

מקציפים את החלבונים עם קורט מלח ומוסיפים את החלמונים, תוך ערבוב עדין מלמטה למעלה.

מחלקים את ההרכב שהתקבל לשני חלקים שווים, מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה, יוצקים את התערובת ומכניסים את התבנית לתנור שחומם ל 160C / גז 4 למשך 15 דקות או עד שהוא עובר את מבחן הקיסם.

להכנת השמנת: בקערה גדולה יותר שמים את החלב המרוכז עם 50 מ"ל חלב ומערבבים היטב.

שמים את החלב הנותר בסיר על אש קטנה וממיסים את הג'לטין, ואז מניחים אותו מעל החלב המרוכז.

מוסיפים דבש ותמצית וניל. מערבבים את הקצפת במהירות נמוכה ואז מניחים מעל החלב המרוכז.

מקררים את הקרם למשך 30 דקות, כשהוא מתחיל להתייצב מניחים את הדף הראשון על משטח שטוח, מורחים את השמנת ומניחים מעל את הדף השני.

מכניסים למקרר למשך 2-3 שעות לפחות. חותכים לפרוסות בגודל הרצוי ומוכנים להגשה.

תיאבון בריא!!!



הערות:

  1. Ketilar

    I recommend you to spend some time on the site with a huge number of articles on the topic of interest to you. I can seek exile.

  2. Kiganos

    She was visited by simply brilliant thought

  3. Laochailan

    אני חושב שאני עושה טעויות. הבה ננסה לדון בזה. כתוב לי ב-PM, דבר.

  4. Inocencio

    אני כאן סתם, אבל נרשמתי במיוחד להשתתף בדיון.



לרשום הודעה