מתכונים אחרונים

ליקר בזיליקום

ליקר בזיליקום

מתכון ליקר בזיליקום מ מיום 12-08-2017 [עודכן בתאריך 28-08-2017]

ה ליקר בזיליקום זה טעים וארומטי מַשׁקֶה חָרִיף, אידיאלי לסיים ארוחה דשנה מכיוון שהיא פועלת כעיכול! התקופה הטובה ביותר להכין אותו היא ללא ספק קיץ, כאשר בזיליקום עדיף הן לארומה והן לטעמו. ליקר הבזיליקום, ריחני מאוד ובמיוחד, צריך להיות מוגש קר מהמקרר וינצח אתכם מהטעם הראשון. היום אני עם כל המשפחה (וכשאני אומר את כל כוונתי עם הורים, דודים, בני דודים וסבתא רבתא) בים, ובעוד אליזה מתיזת בבריכה, אני מנצלת את ההזדמנות להשתזף מעט. אני משאיר לך את המתכון הטרי הזה ומאחל לך יום טוב: *

שיטה

איך להכין ליקר בזיליקום

שוטפים את עלי הבזיליקום ונותנים להם להתייבש על נייר סופג.
ואז מכניסים לקערה עם קליפת הלימון החתוכה לחיות ומכסים באלכוהול.

מכסים בחוזקה ומניחים לטפל בחושך למשך שבוע.
זכרו לנער את הקערה מעט לפחות פעם ביום.

לאחר זמן זה, סנן את האלכוהול ובדוק שהוא לא התנדף, למקרה הוסף אותו עד שתגיע למינון הנדרש.

כעת הכינו את הסירופ עם מים וסוכר והרתיחו 5 דקות.

לאחר שהתקרר, הוסף אותו לקערה עם האלכוהול.

עכשיו העבירו את הליקר לתוך הבקבוק והמתנו 30 יום לפני שטועמים אותו.

ליקר הבזיליקום שלך מוכן.


וִידֵאוֹ: אומלט וחביתה במילוי בצל פטריות ופטרוזיליה (יָנוּאָר 2022).