המתכונים האחרונים

עוגיות חינניות

עוגיות חינניות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

לסנטה הכנתי משהו שלא אכלתי במשך 10 שנים. הכנתי מנה כפולה, אז אם אתה רוצה פחות, חלק את הכמויות המוצגות ב -2.

  • שתי כוסות יין לבן (500 מ"ל);
  • שתי כוסות שומן נוזלי (500 מ"ל);
  • מלח;
  • ללא רום;
  • קמח כפי שהוא מכיל (1460 גרם קמח);
  • שני שקיות אבקת אפייה;
  • 300 גרם חרא;
  • 150 גרם אבקת סוכר;
  • צורה מחורצת, עשויה מתכת (שניתן להניח גם על טוחנת בשר).

מנות: 132

זמן הכנה: מעל 120 דקות

הכנת מתכונים עוגיות חינניות:

הפעל את התנור לחימום.

בקערה גדולה שמים את היין, השומן, המלח, התמצית ומעט קמח מעורבב באבקת אפייה. לשלב בהדרגה את הקמח וללוש בצק דביק.

משמנים שלושה תבניות בשמן ומרפדים בנייר אפייה. בעזרת צורת המתכת המחורצת נוצרות חינניות (הבצק נדחף דרך הצורה), שמונח על מגשים. לוחצים קלות עם האצבע באמצע, ואז מניחים חתיכת חרא. מכניסים את התבניות, בתורן, לתנור עד שהעוגיות משחימות יפה. לשים חם דרך אבקת סוכר. ניתן להגיש אותם לאחר הקירור.

הם טובים יותר לאחר 1-2 ימים. ניתן לאחסן אותם בשקיות נייר או בקופסאות מתכת.



עוגות לידה של בעלי חיים וקאפקייקס לתינוקות

תתפרע קצת! ערכו לילדכם מסיבת יום הולדת בנושא בעלי חיים. עוגות יום הולדת וקאפקייקס אלה נועדו לרצות חובבי בעלי חיים עם כלבים, חתולים, פיל, תמנון, קופים, דובים ותפריט אהוב על ילדים. התחל עם עוגה או קאפקייק שנרכשו או השתמש במתכונים שלנו לאפייה אחת מאפס.

גור ורוד מתוק יהיה קסם נעים. קל להפתיע ליצור עם גלידה, ממתק לעוס, פולנטה וכמה פרטי קישוט.

1. בעזרת שקית מאפה עם קצה כוכב קטן, הצינור הוורוד מקשט את הדובדבן על גבי קאפקייק. פורסים ביצה רוחבית גדולה לארבע חלקים מניחים שתי חתיכות אחת ליד השנייה במרכז הקאפקייק, דוחפים קלות לתוך הקרח בעזרת נקודת כפור כדי לחבר אף ורוד קטן לאף.

2. מניחים ממתק מרובע ורוד עם טעם משי ורוד על נייר שעווה. מיקרוגל עם עוצמה של 100% למשך 5 עד 10 שניות או עד שהוא רך. חותכים את הממתקים לשניים ויוצרים כל נתח לאוזן אליפסה ארוכה. כשהיא מוצקה, צרף את האוזניים לקאפקייק.

3. חותכים ביצה לבנה זעירה שחצתה לשניים ולוחצים לתוך עוגת העין. ממיסים כל עין עם נתח שוקולד מיניאטורי וצורפים אותה עם גלידה לבנה. מוסיפים ממתק בצורת לב לפה ומפזרים חתיכות גדולות של מרשמלו עם סוכר מעוטר ורוד.

האורחים שלכם ייהנו בשמחה מיצירות מופת אלה. ניתן להתאים גם עיצוב חתול חתול זה כדי לחקות את הצבע והסימונים של חיית המחמד האהובה עליכם.

1. מניחים את הקישוט הצהוב הקפוא בשקית מאפה עם קצה כוכב קטן. גלידה מעל קאפקייק.

2. פורסים ביצה רוחבית גדולה לארבע חלקים מניחים שתי חתיכות אחת ליד השנייה במרכז הקאפקייק, דוחפים קלות לתוך הקרח בעזרת נקודת הקפאה כדי להוסיף גלד ורוד זעיר לאף. צרף את משקאות הליקר עם גלידה לבנה.

3. חותכים פרוסת מרשמלו למשולשים בעזרת קרח לחיבור שני משולשי שיש לחלק העליון של קאפקייק האוזן. מוסיפים חתיכות שוקולד בצורת סוכריות אדומות מיניאטוריות לעיניים ולפה.

הקטנים לעולם לא ישכחו יום הולדת שנחגג עם עדר קאפקייקס פילים תוצרת בית.

1. קרח קאפקייק עם ציפוי אפור מעוטר. מצננים את הגלידה הלבנה לעיניים (או משתמשים במחצית נפלאה של הביצה לכל עין) ומעליהם נקודה של קרח שחור.

2. בקערת מיקרוגל בטוחה יש למיקרוגל הקפאה אפורה בעוצמה של 100% למשך 10 שניות או עד להמסה. חותכים תולעת גומי בגודל של תא מטען (אם הם ארוכים מדי, הם עשויים להיות כבדים מדי להדבקה). משרים את תולעת הגומי בכפור אפור מומס, נותנים לעודף להתנקז. מניחים על נייר שעווה.

3. לאוזניים, יש להשרות את הבייגלה המיניאטוריות בכפור אפור מומס, לתת לעודף להתנקז ולהניח על נייר שעווה.

4. לקבלת ורוד על אוזני פילים, מיקרוגל ממתק ורוד לעוס בטעם פירות, כ -7 שניות ושטח. בעזרת בייגלה כמדריך, חתכו את קווי המתאר של הממתק. לחץ על קווי המתאר של הסוכריות כדי להקפיא על גב כל בייגלה. מניחים על נייר שעווה.

5. מצננים את תא המטען ואוזני הבייגלה למשך כ -5 דקות או עד להתייצבות. מסדרים את תא המטען על הקאפקייק. הדביקו את הליקר הלבן המכוסה בסוכריות זילוף לקצות. לחץ על האוזניים כדי להקפיא בצדדים של החלק העליון של הקאפקייקס.

עוגת טלה תחרה זו לא יכולה להיות מתוקה יותר. תבנית התחרה הפשוטה נותנת למרקם דמיון לפרווה, וגזרות הפונדנט הבהירות מקנות לפנים אישיות.

לפני האוקיינוס ​​הכחול הגדול, הדג המתוק והצבעוני הזה שוחה עם כל חגיגת יום הולדת. אם תרצה, התאם את הצבעים כך שיתאימו לחבריך עם השחיינים האהובים על ילדך.

1. בעזרת סכין מיומנת חותכים את הפינות של עוגה בגודל 13 × 9 אינץ ', יוצרים קצה מעוקל ומשאירים חתיכה בצורת אליפסה. מניחים את העוגה הסגלגלה על תבנית שטוחה גדולה. מקמו את חתיכות הפינה ליצירת כנף עליונה, כנפיים תחתונות וזנב.

2. ממלאים שקית בצק בעיטור תפוז. בעזרת קצה כוכב גדול מכסים את הנתח הסגלגל בציפוי כתום ומשאירים מקום לכנפיים במרכז העוגה.

3. ממלאים שקית מאפה נקייה בגלידה הדקורטיבית הצהובה ומצמידים קצה עגול קטן. מרחו את הגלידה בקווי זיגזג לכיסוי הסנפירים, שטח הכנף הפתוח על הגוף והזנב. הפוך את שפתיך בציפוי צהוב.

4. לעיניים, חתכו את קצה תנוחת נשיקת השוקולד על העוגה בכמות קטנה של קרח. מרחו רצועות גלידה קטנות ולא צבועות סביב הדק על הגוף.

5. לבועות, קאפקייקס עם ציפוי תכלת.

הצבים האלה כל כך מקסימים שהם יהיו מין בסכנת הכחדה במסיבת יום ההולדת של תינוקך. אל תדאג. קל לאוכלס מחדש עם קן חדש של היצורים החמודים האלה.

1. מניחים את כוס הדקורציה הכחולה והירוקה בשקיות ניילון הניתנות לסגירה מחדש ומשוך חתיכה קטנה מפינה אחת של כל שקית. מקלפים תלוליות גלידה קטנות על הקאפקייקס, בצבעים מתחלפים. השתמש במרית מתכת דקה כדי לסובב את הצבעים יחדיו.

2. מפזרים סוכר חום על גבי קאפקייקס. עוגיות כריך וניל עגולות זורקות את המלית. שמים חצי עוגה במרכז כל קאפקייק עם סוכר חום.

3. אורך מסטיק ירוק חצי. משוך חמישה חצאי מסטיק מתחת לקצה של כל חצי של העוגה לראש אחד וארבע רגליים. (במידת הצורך, משטחים את חצאי טיפת המסטיק.)

4. פיפטה תבניות כחולות וירוקות על העוגיות לצלחות הקליפה המפוזרות בסוכר כחול או ירוק. עיניים כחולות מהבהבות על ראשי הצבים. השתמש בזיגוג שחור כדי לצרוח על תלמידים. הכנס נתחי אלכוהול מצמררים לתוך קליפת הזנב.

האם אתה סקרן לגבי דרך מהירה לשמח את יום ההולדת הרע הקטן שלך? קשטו חבית קאפקייקס של קופים להנאה רבה.

1. מקפיאים את החלק העליון של קאפקייק עם גלידת שוקולד.

2. לאוזניים, מיקרוגל ממתק מרובע לועס פירות עם 100% עוצמה (גבוהה) למשך 7 שניות לשטח את הסוכריות. חותכים פרוסות ממתקים קטנות ומצמידים בעזרת עוגיות מיניאטוריות עם כריך חמאת בוטנים. לחץ על האוזניים כדי להקפיא בצדדים הנגדים של החלק העליון של הקאפקייקס.

3. מניחים עוגה במרכז קאפקייק הפה והאף.

4. לעיניים, הניחו שתי חתיכות שוקולד חלב מכוסות סוכריות על החלק העליון של הקאפקייקס וגעו בנקודה של גלידה לבנה על כל אחת מהן ומעליו חתיכות מיניאטוריות של שוקולד חצי מתוק. צינורות שוקולד קפואים לפה ולאף.

כולם יצעקו בהנאה כאשר יופיעו קאפקייקס ליום ההולדת האלה. כל מה שאתה צריך הוא גלידה כתומה וחומה, ליקר שחור וג'ל קרח שחור כדי להפוך את האריה הזה לגאה.

1. קאפקייקס גלידה עם קישוטים כתומים. בעזרת שקית מאפה וקצה עגול, הצינור "פרוות הקרח" נופף סביב הקצוות.

2. חותכים רצועות קטנות של ליקר שחור ומסדרים אותן כמו שוטים על פני האריה.

3. ציירו את פני האריה על הקאפקייקס עם ג'ל קרח שחור. מדגיש את החלק החיצוני של רעמות האריות בזיגוג חום.

הכניסו פנימה את הצבעים הבהירים של כנפי פרפר. אתה יכול לערבב ולהתאים צבעים ליצירת דפוסים ייחודיים בשילובים האהובים על ילדך. או התאם את הצבעים לנושא מסיבת יום ההולדת.

1. הקפיאו קאפקייקס בצבעים הרצויים.

2. הניחו זוגות פיתולי בייגלה בגודל רגיל על נייר שעווה. הניחו דיסקי ציפוי בסוכריות צבע אדום, כתום, לבן, צהוב או רצוי בקערות מיקרוגל נפרדות, קערה אחת בכל פעם, עם 100 אחוז (גדול) למשך 30 שניות. מערבבים במיקרוגל במשך 20 עד 30 שניות יותר או עד להמסה.

3. שמים כל צבע בשקית מאפה נפרדת עם קצה עגול או בשקית ניילון שקשה לסגירה חוזרת. הסר פינה אחת מכל שקית ניילון.

4. לכנפי בייגלה מצנפים צבעים שונים של ציפוי ממתקים ברווחים מהבייגלה למילוי, מקשטים כל זוג בייגלה זהה. תנו לכנפי הבייגלה לשבת עד שהם יציבים.

5. מקלפים בזהירות את כנפי הנייר בשעווה. הכנס זוג כנפיים לגלידה על גבי כל קאפקייק בצורת V.

6. מניחים חתיכת שוש בצבעי הקשת בין כל זוג כנפי גוף. הוסף ראש מסטיק. מוסיפים ליקריץ שחור לאנטנות. צינורות על העיניים והאף עם כפור שחור.

הילד שלך יהיה שקוע בחלום העמוק הזה. העוגה נאפית בקערת בסיס בגודל 6 אינץ 'ותבנית עוגה עגולה, ואפילו את שמונה הרגליים קלות ליצור בעזרת עוגות חטיפים בודדות שהופכות על השיש.

1. מכינים את עוגת העוגה, כפי שצוין על גבי אריזה או מתכון לתערובת עוגה דו שכבתית, תוך התעלמות מכל אינדיקציה להכנת תבנית.

2. מורחים 2 מקצפים בתנור עמיד לשמן בגודל 6 אינץ '. מורחים את ההיפוך בתבנית עגולה בגודל 6 אינץ '. אופים את העוגות בחום של 350 מעלות צלזיוס במשך כ -25 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכזים יוצא נקי. מצננים על מתלי חוט למשך 10 דקות. מוציאים את העוגות מהקערה והתבנית. מעורב.

3. מניחים את שכבת התבנית על מגש גדול. מורחים את עיטור הגלידה הצהובה על השכבה. מניחים את השכבה על הקערה. מטגנים את כל העוגה עם קרח.

4. הצמידו שמונה עוגות ספוג מלאות שמנת לצידי העוגה כדי להיראות כמו מחושים. צובעים כמות קטנה של קישוט כחול קפוא. בעזרת קצה כתיבה, הגלידה הכחולה בעיגולים על העוגה והספוגים.

5. לעיניים, מצמידים לעוגה סוכריות מנטה קטנות מכוסות שוקולד בעזרת גלידה. מצננים נקודת הקפאה במרכז כל ממתק.

הקאפקייק של פרת משה רבנו הזה שוכן על מצע של "דשא" קפוא, בעל הרבה קסם צבעוני בעיצוב קל ליצירה המושלם עבור חובב הבאקים ביום ההולדת הבא.

1. קאפקייקס גלידה עם ציפוי ירוק בהיר.

2. ממיסים כל קאפקייק בצלחת וניל אדום. מצננים את הגלידה הלבנה במרכז כל נתח ומוסיפים נקודות הקפאה צהובות.

3. מוסיפים ראש של שעועית כחולה כהה או שחורה וחתיכות שוקולד צהובות מיניאטורות מכוסות בסוכריות לאנטנות.

עצת העורך: אם אתה מתקשה למצוא פרוסות וניל אדומות, עוגות דקות של צלחת וניל קפואות עם קישוט אדום בוהק וקפוא ותן לה להתייצב.

לשכוח להאכיל את הדגים האלה אין בעיה. הדאגה היחידה שלך היא שמישהו נושך מהקערה הזו לפני שהנרות נדלקים.

1. התחל עם שתי עוגות עגולות בגודל 8 אינץ '. מניחים שכבה של עוגת צד על משטח עבודה. מורחים כ -1/2 כוס תכלת לקישוט הגלידה. למעלה עם שכבת העוגה השנייה, בצד שטוח כלפי מטה.

2. חותכים פרוסה בגודל 1 אינץ 'מקצה העוגה ליצירת תחתית חצר הדגים. חותכים פרוסה דקה בצד הנגדי של העוגה ליצירת החלק העליון של הדג. מניחים בזהירות את העוגה התחתונה של הדג על צלחת הגשה.

3. מורחים את הגלידה הכחולה על העוגה. בזמן שהציפוי עדיין לח, לחץ על סוכריות דומות, כגון חנונים, כדי להקפיא סביב תחתית העוגה.

4. מניחים את גלידת האפרסקים בשקית מאפה עם קצה ורד בינוני. צינור צורה אליפסה לכל גוף דג. הכינו שתילים קטנים לזנבות ולסנפירים. מניחים את הגלידה בתכלת בשקית מאפה עם קצה כוכב גדול. אתה מרגיש גבול זיגזג בחלק העליון של קשת הדגים. צרף קצה עגול קטן לשקית המאפה ופסי צינור הדג. השתמש בג'ל הצינור הכחול לצינור בועות מעל הדג.

חובבי בעלי חיים (ובני ובנות יום הולדת) יאהבו את הכלבים החמודים האלה. התאם אישית את הצבעים הקפואים ואת תווי הפנים של הסוכריות כך שהגורים האלה ייראו כמו חיית המחמד של הילד שלך.

1. מקפיאים קאפקייק עם הגלידה הלבנה.

2. מניחים את ציפוי השוקולד בשקית בצק עם קצה עגול. מקלפים את כתמי השוקולד באופן אקראי על הקאפקייק (כך שהקאפקייק נראה כמו ביגל).

3. פורסים ביצה רוחבית גדולה לארבע חלקים מניחים שתי חתיכות אחת ליד השנייה במרכז הקאפקייק, דוחפים קלות לתוך הקרח בעזרת נקודת הקפאה כדי להוסיף ביצה לבנה קטנטנה לאף. צרף את קווצות הליקר עם מסמרים לבנים. הוסיפו חתיכות שוקולד כחולות מיניאטוריות מכוסות בממתק עיניים. מגלגלים כתמי שוקולד קטנים על מרשמלו גדול.

4. מניחים יומן ממתקים בצורת שוקולד בצורת שוקולד (כגון Tootsie Roll) וריבוע ורוד עם ממתק בטעם פירות על נייר שעווה. מיקרוגל עם עוצמה של 100% (גבוהה) למשך 5 עד 10 שניות או עד שהוא רך. יוצרים את הממתק הוורוד לצורת לשון, חותכים את העודף במידת הצורך. כשהוא קריר ויציב, צרף אותו לכוס מתחת לאף שלך, וודא שהוא קפוא, במידת הצורך.

5. חותכים את השוקולדים לשניים, כל אחד מהם מעוצב לאוזן ארוכה וסגלגלה. כשהן יציבות, הצמידו את האוזניים לקאפקייק, הקפידו להקפיא.

מלך היער מוביל את מס הלידה בצהוב עז וכתום יוצא דופן. העיצוב קל לשכפל עבור הרבה אורחי יום הולדת.

1. מקפיאים את החלק העליון של קאפקייק עם הציפוי הדקורטיבי הצהוב

2. הניחו את הציפוי לקישוט התפוז והצהוב בשקיות ניילון כבדות וחטפו חתיכה קטנה מאוד מפינה אחת של כל שקית. צינורות קפואים בקצה הקאפקייק לשרוולים.

3. מוסיפים גרגירי שיבולת שועל עגולים לאוזניים. צינורות גלידה לבנים לעיניים עם חתיכות מיניאטורות של שוקולד חצי מתוק.

4. הניחו במרכז כל קאפקייק קרקר עגול בגודל ביס והצמידו לאף פיסת שוקולד מכוסה בממתק בעזרת גלידה במידת הצורך. צינורות שוקולד קפואים לפה.

ציפורי מרנג מתוקות בקני שקדים קלויים לקאפקייק אביבי מתוק. לקישוט מהיר של היום, ניתן לשמור תפוחים.

לך על זה. קוף מסביב. נראה שהפרימייט החייכן הזה סיים בננה ומחכה למסיבת יום ההולדת שתתחיל.

1. הופכים שכבת עוגה עגולה בגודל 8 אינץ 'על צלחת הגשה. בקערה קטנה מערבבים יחד 1/2 כוס גלידה לבנה ו -2 כפות חמאת בוטנים. השתמש בתערובת כדי להקפיא את מרכז העוגה העליון, בצורת פני קוף.

2. שמים 1 עד 2 כפות גלידת שוקולד בשקית ניילון הניתנת לסגירה מחדש בצד. משמנים את שאר העוגה בגלידת שוקולד ומוסיפים לגלידת השוקולד 2 כוסות דגני אורז פריכים בטעם שוקולד.

3. הסר פינה קטנה משקית הניילון. הוא משתין על האף והפה על פניו. הניחו שתי נשיקות שוקולד כלפי פנים על העיניים.

4. שוברים חתיכה גדולה של חמאת בוטנים לשניים ומניחים את החצאים מכל צד של עוגת האוזניים.

5. לפני ההגשה מקלפים בננה ומשמנים את הקליפה במיץ לימון למניעת השחמה. מניחים את הקליפה על הצלחת מעל ראש הקוף.

כולם יחייכו כשאתה מוציא את הפתעת יום ההולדת הזו. שכבות של גלידה ובראוניז מסתתרות מתחת לפנים החתולות המחייכות האלה.

1. אופים את העוגות בתבנית מכוסה בנייר כסף. זה מתקרר לגמרי. מרימים את הבראוניז על חתך ומסירים את נייר הכסף.

2. בעזרת תחתית תבנית בצורת קשת בגודל 9 אינץ 'כמדריך, חותכים עיגול מהבראוניז ומניחים את העיגול בתבנית.

3. כפית שוקולד קפוא שהושרה מעל להשחמה בתבנית, ונמרח בצורה אחידה. מכסים ומקפיאים למשך שעתיים.

4. מפזרים עוגיות שוקולד צ'יפס על הגלידה. לאוזניים, לוחצים פנימה שני שבבי טורטיה כחולים.

5. לעיני חתול, לחץ על חתיכת עור קטנה על כל אחד משני כדורי המסטיק הלבנים ולחץ לתוך העוגה. הוסיפו כדור מסטיק כתום לאף. למשקאות, הוסיפו פיתולי משקאות חריפים ירוקים וחתכו לפי הצורך.

6. לפה, צבע בערך 1/3 כוס פונדנט צהוב ועוד 1/3 כוס פונדנט. חלקים חלופיים של פונדנט בצבע 2x1 / 2 אינץ 'על נייר שעווה, מניחים את החלקים היטב. משוך את הפונדנט לעובי של כ 1/4 אינץ '. חותכים צורת "חיוך" על העוגה.

7. מכסים ומקפיאים את העוגה עד שהיא יציבה, לפחות 4 שעות או עד 24 שעות. להגשה מסירים את דפנות ותחתית התבנית ומניחים את העוגה על צלחת.

הפנדות האלה לא עושות קונג פו, אבל קאפקייקס ליום ההולדת האלה מקסימים כמו דמות קולנוע או צעצוע ממולא מועדף. בנוסף, הם כל כך קלים לקשט.

1. מקפיאים את החלק העליון של קאפקייק עם הגלידה הלבנה. מחלקים את העוגיות עם כריכי השוקולד לשניים, זורקים את המלית, לוחצים את חצאי עוגות הגלידה לאוזניים.

2. מסדרים אף של ג'לי שחור וזרעי חמניות מכוסים בסוכריה שחורה על הקאפקייק לאף ולעיניים. צינורות קרח שחורים לפה.

ממטרי שוקולד, טיפות מסטיקים וליקרים משתלבים לפנים חתולים מעורפלים, שנועדו לגרום לילודים לחייך.

1. קאפקייקס עם גלידת שוקולד עטופים בנדיבות במפזרים שוקולד.

2. להכנת עיניים, חותכים פרוסה בעובי 1/8 אינץ 'מהקצה הגדול יותר של שתי טיפות מסטיק צהובות ומוסיפים חתיכה קטנה של ליקר קצוץ לצד החתוך של כל פרוסה. שמים פנימה את קאפקייק הגלידה.

3. לאוזניים, חותכים בעזרת סכין את נקודות ציפוי השוקולד לצורות משולשות. שים את האוזניים בציפוי על הקאפקייק. חותכים את הליקר עם שרוכים באורך של 1-1 / 2 עד 2 אינץ 'לשוט ומסדרים על הקאפקייק. יש לה אף קפוא.

עצת העורך: לגרסה לבנה, השתמשו בציפוי לבן, ציפוי שוקולד לבן ומפזרים לבנים או קוקוס. אם אתה מרגיש הרפתקני, התנסה בשני הצבעים כדי ליצור חתול שנצפה.

הילדים יקפצו לשולחן עבור ארנבות אלה. הם מהירים וקלים להכנה. בנוסף, קל לא פחות ליצור ארנבות חומות בעזרת גלידת שוקולד וטיפות מסטיק כהות.

1. מניחים את הקישוט הלבן הקפוא בשקית מאפה עם קצה עם מספר פתחים. גלידה על קאפקייקס.

2. מפזרים משטח עבודה עם סוכר. השתמש בסיכה כדי לשטח את מסטיקי הלבן החתוכים הגדולים או לעצב משולשי אוזניים ארוכים. לחץ את הקצוות של שני משולשי מסטיק למקפיא ליד החלק העליון של כל קאפקייק. צינורות זיגוג ורודים בחלק הפנימי של האוזניים.

3. צינורות שחורים לצינור. הוסיפו אף שעועית ורודה. צינור קרח לבן לעיניים (או השתמש בסוכריות עגולות לבנות) נוגע בתלמיד בכל עין בזיגוג שחור.

קאפקייקס של דוב חום כל כך פשוט ליצור, אולי תרצו לתת לילדים לעשות את הקישוט. צפה לעיבודים מעניינים, אבל זה חלק מהכיף.

1. קאפקייקס עם גלידת שוקולד.

2. שמים שתי חתיכות ופלים קטנות בגלידת האוזן. הוסף ממתק מנטה לבן קטן לעיניים נקודות כחולות נקודות קרח לתלמידים. שימו שעועית ג'לי אדומה או ממתק אף אדום עגול. מוסיפים ליקריץ אדום לפה.

גביעי גלידה עם תחתית שטוחים מעניקים לחתולים החמודים האלה פלטפורמה נוחה לטיפול. ילדים יכולים ליהנות מיצירות יום הולדת מבלי שהאצבעות שלהם יהיו דביקות מדי.

1. מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. מניחים את גביעי הגלידה בכוסות מאפינס בגודל 2-1 / 2 אינץ '. במידת הצורך השתמש בנייר כסף לייצוב. מכינים קאפקייקס לפי הוראות המתכון או תערובת העוגה. ממלאים כל חרוט 2-3 כפות מהתערובת. אופים 20-25 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכזי יוצא נקי. זה מתקרר לגמרי.

2. מקפיאים קאפקייקס בצבעים הרצויים.

3. לפנים של חתול השתמשו בפולי ג'לי לעיניים ולאף, השתמשו בסוכריות תירס לאוזניים וחתכו את הליק המבריק לשוטים ולפה.

קפוץ עם קאפקייקס ליום ההולדת האלה של אמפיביות. צלחות הוניל הירוקות יוצרות את הגוף.

1. קאפקייקס גלידה עם עיטורים צהובים.

2. ממיסים כל קאפקייק בצלחת וניל ירוק.

3. חותכים את קליפת הפירות לרצועות דקות לרגליים חותכים זיגזג בקצה אחד של הרגליים. הכנס במהלך ההקפאה בצדדים מנוגדים של אלוני הווניל.

4. לעיניים, מוסיפים שתי נקודות גדולות של גלידה ירוקה ומעליהן סוכריות קינמון אדומות קטנות. מקטרים ​​קווים דקים של כפור ירוק בהיר כדי להגדיר את הגוף.

עצת העורך: אם אתה מתקשה למצוא ופלים וניל בפרוסות ירוקות, דק רגיל עם כפור ירוק ותן לו להתייצב.

פרת משה מחייכת המוקפת בפרחי קאפקייק מכינה עוגת יום הולדת מקסימה לגינה או למסיבה פנימית. תן לילד להוסיף את הנקודות בעזרת פיסות שוקולד מכוסות בסוכריות.

1. מתחילים בשתי שכבות עוגות עגולות. מניחים שכבת עוגה בצד על צלחת הגשה. מורחים שכבה דקה של קרח לבן. מניחים את השכבה השנייה, כלפי מטה, על השכבה הקפואה. מורחים את עיטור הגלידה בצדדים וממש מעל לשכבת העוגה העליונה.

2. מורחים קישוט גלידה ירוקה בנדיבות על דפנות שכבת העוגה. בזמן שהציפוי לח, משוך את פינות המזלג על ידי הקפאה כך שהוא יזכיר דשא.

3. השתמשו בליקר ליקר שחור וחתיכות שוקולד חומות מכוסות בסוכריות כדי לקשט את החלק העליון של העוגה כך שייראה כמו פרת משה רבנו.

4. עבור כל עין, השתמש בגוון של ציפוי כדי להצטרף לבן גדול או צהוב ולחתיכת שוקולד בצורת ממתק חום מיניאטורי. מוסיפים גבות ליקר ושטיפות פה.

5. לגבול עם קאפקייקס, קאפקייקס עם גלידה ירוקה ומעליו סוכריות חינניות דקורטיביות גדולות.


המתכונים הישנים של סבתא

1. מתכוני עוגות ישנות & # 8211 מתכונים כמו של סבתא. קסדות

6 ביצים, סוכר וקמח. שמנו את הסוכר והקמח בדיוק לפי משקל הביצים. משפשפים את החלמונים באבקת הסוכר עד שהם מקציפים. טורפים את החלבונים בנפרד. לחלמונים הטרופים בסוכר, מוסיפים לסירוגין כף קמח עם כף קצף חלבון ביצה.

לאחר מכן קח אותו עם כפית מהבצק שנוצר והכניס אותו לתבנית מרופדת חמאה וקמח. מכניסים לתנור. כשהן אפויות (כ- 20-25 דקות), פותחים את דלת התנור ומשאירים את המגש בפנים. לוקחים את הצורות העגולות בעזרת סכין ויוצרים אותן על צורת קסדה. אם הם נשארים במגע עם האוויר הקר יותר מדי, הם מתקשים ואי אפשר יותר לעצב אותם. ממלאים בשמנת, רצוי קרם וניל.

2. מתכוני עוגות ישנות & # 8211 מתכונים כמו של סבתא. עוגת אגוזים

6 חלבונים, 100 גרם מרגרינה, 200 גרם אבקת סוכר, 200 גרם אגוזים טחונים, 100 גרם קמח, 1 אבקת וניל. משפשפים את החמאה עם הסוכר, מוסיפים בהדרגה את הקמח, האגוזים ולבסוף את החלבונים הטרופים. יוצקים לתבנית משומנת מרופדת חמאה וקמח. כשהוא כמעט מוכן, מוסיפים את החלמונים הטרופים עם 200 גרם אבקת סוכר. אופים בחום הנכון. לאחר שהתקרר מורחים אותו בקרם העשוי מ: 100 גרם חמאה משפשפת עם 100 גרם אבקת סוכר, אבקת וניל, רום. מפזרים מעל אגוזי מלך טחונים.

3. מתכוני עוגות ישנות & # 8211 מתכונים כמו של סבתא. זסרבה

1 חבילת מרגרינה (250 גרם), 2 חלמונים, ביצה שלמה, 1 כוס חלב (200 מ"ל), שמרים 30 גרם, 3 כפות סוכר. שמים את השמרים והסוכר במעט חלב מחומם, משאירים לתפוח. כשהוא מוכן ללוש את כל החומרים, לחלק את הבצק לשלושה חלקים. חלק אחד נמרח והניח במגש, משומן בריבה.
יוצרים מילוי של 250 סוכר, 250 אגוזי מלך טחונים, תמצית וניל.
לוקחים את ההרכב הזה ומניחים אותו על שכבת הריבה, לאחר מכן שמנו את הדף השני, הריבה, תערובת האגוזים והסוכר ולבסוף, את הדף האחרון. דוקרים במזלג ומניחים לתפיחה כ -30 דקות. אופים בחום הנכון כ. 30-40 דקות. לאחר האפייה חותכים לריבועים ומזגגים.
ציפוי: 6-7 כפות סוכר, 1-2 כפות קקאו, מעט מים. לשים אותו על האש, מכינים קרם סמיך, שאליו מוסיפים 50 גרם חמאה. יוצקים חם על הריבועים החתוכים של העוגה. מקשטים באגוזי מלך קצוצים או בפירות מסוכרים.

4. מתכוני עוגות ישנות & # 8211 מתכונים כמו של סבתא. רומבה

150 גרם חמאה, 150 אבקת סוכר, 150 גרם קמח, 6-7 חלמונים
משפשפים את החמאה עם הסוכר, מוסיפים את החלמונים בתורם, משפשפים כ -30 דקות עד לקבלת קרם ואז מוסיפים את הקמח, מערבבים היטב, מחלקים לשלושה חלקים שווים, בקערה בה הכנתי את הקומפוזיציה.
משמנים תבנית בחמאה, מפזרים קמח ושמים חלק מהקרום, מורחים בכף קשה. המגש צריך להיות קטן, 32/20. אופים כל דף בנפרד. אם יש לנו צבעים נוכל לצבוע (צבע מאכל), אך למרות זאת מדובר בעוגה יפה. כאשר אנו מוציאים אותו מהתנור, מפזרים ביניהם אבקת סוכר, מבלי להידבק.
מילוי: 250 גרם סוכר, 300 גרם אגוזי מלך, רום, 100 מ"ל חלב. חלב מבושל, בטמפרטורת רתיחה מוסיפים מעל סוכר ואגוזי מלך טחונים. מערבבים היטב ומחלקים לשני חלקים שווים. ממלאים את הסדינים. כשישבתי, הוא לחץ על הכל קלות בידו.
ציפוי: 6-7 כפות סוכר שמים על האש עם מעט מים ויוצרים סירופ עם 1-2 כפות קקאו. כשהיא מוכנה, מוסיפים 50 גרם חמאה, מערבבים היטב, יוצקים על העוגה ונותנים לציפוי להתקשות, ואז פורסים אותה לפרוסות דקות.

5. מתכוני עוגות ישנות & # 8211 מתכונים כמו של סבתא. עוגה מקורמלת עם אפרסקים

1 ק"ג אפרסקים (לא בשלים מדי), 150 גרם קמח, 60 גרם חמאה, 150 גרם סוכר, 4 ביצים, 20 חתיכות סוכר.
מקלפים את האפרסקים, חוצים אותם לשניים ומוציאים את הגרעינים. ממיסים בסיר את נתחי הסוכר. ברגע שנוצר סוכר מקורמל מוזהב, יוצקים אותו לצורה עגולה (המתמוססת), מוטה מכל הצדדים, כדי לכסות אותו בסוכר מומס. לשים את האפרסקים בצורה. הפעל את התנור. שוברים את הביצים ומפרידים את החלבונים מהחלמונים. מערבבים את החלמונים עם 150 גרם סוכר, קמח וחמאה מומסת. טורפים את החלבונים בנפרד ושולבים אותם בחלמונים. יוצקים את הבצק לצורה על האפרסקים. מכניסים את העוגה לתנור ונותנים לה לאפות 45 דקות. פרקו את הטופס מיד לאחר הוצאתו מהתנור.

6. מתכוני עוגות ישנות & # 8211 מתכונים כמו של סבתא. עוגת תפוחים

3 תפוחים גדולים, מיץ לימון, 3 ביצים, 180 גרם קמח, 150 גרם חמאה מומסת, 180 גרם סוכר, 1 חבילת סוכר וניל, 1 כפית אבקת אפייה, 2 כפות שזיף או ברנדי אגס. לשימון הטופס: 20 גרם חמאה, 1 כף קמח, 1 כף סוכר.
Curatati merele, scoateti casuta de la mijloc si semintele, taiati-le felii subtiri, apoi stropiti-le cu suc de lamaie ca sa nu se innegreasca. Ungeti cu unt o forma de tort care se deschide. Pudrati-i fundul si marginea cu o lingurita de faina si o lingurita de zahar tos, amestecate. Rasturnati forma cu gura in jos pentru a elimina excedentul. Porniti cuptorul. Intr-un castron, amestecati untul cu zaharul tos si cu zaharul vanilat pana se formeaza o crema omogena. Incorporati ouale unul dupa altul (asteptati ca amestecul sa devina omogen inainte de a-l pune pe al doilea). Puneti tuica, apoi faina amestecata cu praful de copt. Amestecati bine. Puneti un sfert din aluat in forma. Asezati deasupra feliile de mar si turnati apoi aluatul ramas. Bagati forma in cuptor si lasati prajitura sa se coaca 40 de minute. Cand e gata, desfaceti forma si lasati prajitura sa se raceasca.

7. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Prajiturele cu miere, curmale si nuci

200 g curmale, 100 g faina, 60 g miez de nuca, 2 oua, 70 g unt, 2 linguri miere, 1 lingurita drojdie uscata, un praf de sare, 1 lingura zahar pudra.
Se unge o tava patrata, cu latura de 24 cm. Se scot samburii din curmale, care se taie in bucati nu foarte mici, se pun intr-un vas, se adauga miezul de nuca (maruntit), faina, drojdia si sarea. Separat se bat ouale, se adauga untul usor topit, mierea si totul se toarna peste curmale si nuci. Intreaga compozitie se toarna in tava, care se da la cuptorul incins in prealabil la 180¡C, si se lasa 30 de minute. Se taie in bucati de 2࡫ cm si se trec cu extremitatile prin zahar. Se servesc reci.

8. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Rulada

3 oua, 3 linguri zahar pudra, 3 linguri faina, o lingura de unt topit. Se bat albusurile, se pune pe rand zaharul, vanilia, galbenusurile, faina in ploaie, untul topit, la sfarsit.
Se unge o tava cu unt si se presara cu faina, se pune compozitia si se coace la foc potrivit spre mic cca. 25 – 30 minute. Se scoate rulata pe un servet umed (udat bine si stors) si se ruleaza. Se lasa cateva minute sa se racoreasca un pic, apoi se desface din prosop, se unge cu gem ori dulceata, sau creme diverse, se ruleaza si se pudreaza cu zahar. Se poate orna cu o glazura de ciocolata.

9. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Prajitura cu visine

Pentru aluat: 500 g faina, 200 g unt, 4 oua, 25 g drojdie, 50 g zahar, putina sare, doua linguri smantana.
Pentru umplutura: cirese sau visine, 2 linguri de pesmet
Pentru crema: 250 g smantana, 1 lingura de varf faina, 4-5 oua, zahar dupa gust.
Din ingredientele de aluat se framanta o coca ca pentru cozonac si se lasa la crescut. Se intinde apoi o foaie groasa de 1 – 1,5 cm si se aseaza pe fundul unei tavi unse cu unt si tapetate cu faina. Se lasa din nou la crescut. Se intinde deasupra fructele in strat egal si se presara cu pesmet.
Se bate smantana cu faina, se adauga galbenusurile batute cu zaharul, vanilia, iar la urma se incorporeaza amestecand usor albusurile batute spuma.
Se toarna crema peste fructe, se netezeste usor si se da la cuptor sa se coaca, cca 45 de minute, la foc potrivit.

10. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Margarete

200 g margarina, 250 g zahar pudra, 2 oua, 3 linguri ulei, un varf cutit de bicarbonat, coaja de lamaie, vanilie, rahat, faina cat se cere.
Se freaca margarina (la temperatura camerei – usor moale) cu zaharul pudra, se adauga ouale care s-au batut putin cu un praf de sare si bicarbonatul. Dupa aceea se pune uleiul putin, cate putin ca sa nu se taie. Se adauga coaja de lamaie si faina atat cat sa fie coca consistenta.
Se pune in tava putin unsa, se taie cu forme speciale (se gasesc de cumparat astfel de forme – arata ca un cilindru metalic, la unul din capete arata ca o tulumba de carnati, iar la celalalt exista niste taieturi in zigzag, iar triunghiurile rezultate sunt inclinate spre mijlocul cilindrului. Eu le-am luat din Obor – erau acum cativa ani niste tarabe cu oale, cratiti si multe alte ustensile de bucatarie). La mijloc se pune o bucatica de rahat. Se coc la foc potrivit.

11. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Alivenici

100 g branza de vaci, 20 g de malai, 10 g faina, 50 ml de lapte, 20 g unt, un ou, 50 g smantana, sare.
Puneti laptele la fiert si cand fierbe turnati malaiul si amestecati pana obtineti o mamaliguta pripita. Lasati-o sa se raceasca. Ungeti o tava cu faina.
Separat bateti albusurile spuma. Intr-un castron amestecati branza de vaci cu faina, galbenusurile, mamaliguta si sarea, pana se omogenizeaza. Adaugati apoi albusurile spuma. Rasturnati compozitia in tava tapetata si dati la cuptor, la foc potrivit, pentru 15 minute. Stropiti cu smantana si unt.

12. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Prajitura frageda

140 g faina, 140 g unt, 120 g smantana, un varf cutit de sare
Se amesteca ingredientele, formand un aluat. Se lasa la rece cel putin 2 ore. Se intinde apoi o foaie si se taie cu un pahar, punand in mijloc mere (mere rase si calite usor in unt incins). Se poate pune de asemnea, branza, nuci, carne. Se indoiae prajitura, rezultand o jumatate de cerc. Este important sa nu se apese. Se coace la cuptorul incins, la foc mare.

13. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Fursecuri

200 g zahar pudra, 400 g unt (sau unt si margarina), coaja de lamaie rasa, 9 oua, 540 g faina
Se freaca untul cu zaharul, coaja de lamaie, se pun ouale rand pe rand, apoi faina. Se pune in tava cu spitul sau cu o lingurita. Se coc la foc potrivit, dar cuptorul sa fie foarte bine incins.
De la inceput sunt foarte fragede. Se pune in mijloc nuci, rahat sau se amesteca cu stafide.

14. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Chek

1 pachet de unt, 1 si 1/2 pahare zahar pudra, 3 pahare nu prea pline cu faina (pahare de 250 ml), coaja de lamaie, zeama de la o lamaie, un varf cutit de bicarbonat, 6 oua
Untul cu zaharul frecat bine pana se face o crema, cam jumatate de ora. Se pune apoi cate un ou (cu totul), pe rand si se freaca in continuu. La sfarsit faina frecand mereu. La urma se pune zeama de lamaie si lingurita de bicarbonat si vanilia. Se toarna in tavi unse cu unt si tapetate cu faina.

15. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Prajitura cu lamaie

Foile: 2 oua, 1 lingurita amoniac, 1/2 pahare (250 ml) cu ulei, o ceasca lapte, vanilie, 1/2 pahare cu zahar pudra, faina cat cuprinde pentru a obtine un aluat moale, bun de intins foaie
Crema: un pachet de unt, 250 – 300 g zahar pudra, coaja de lamaie si zeama unei lamai.
Dupa ce se face aluatul din ingredientele mentionate, se imparte in trei si se intinde o foaie care se coace pe fundul tavii (tava de 32/20, unsa cu unt si tapetata cu faina). Se coc de asemenea toate cele trei foi.
Crema se freaca bine bine se face ca un serbet, se intinde intre foi. Se face cu o zi sau doua inainte, pentru a se fragezii.

16. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Fursecuri – trandafirasi

Cantitati pentru aluat: 200 g zahar pudra, 2 oua, 200 g margarina, un praf sare, 100 ml lapte, un praf de copt, coaja de la o lamaie, vanilie, faina cat cuprinde.
Umplutura: cacao, nuci, zahar pudra
Se face aluatul bun de intins foaie. Se intinde o foaie potrivit de groasa, se presara cu nucile macinate, amestecate cu cacao si zaharul pudra. Se ruleaza (se face sul). Se taie bucati de-a curmezisul, late de vreo 3 cm. Se strang la un cap, iar la celelalt se desface usor ca un trandafiras. Se aseaza pe o tava putin unsa, se coc. Cand sunt calde se pudreaza cu zahar pudra. Se fac cu 5-7 zile inainte pentru as e fragezii.

17. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Prajitura cu gem

3 oua intregi, 300 g zahar, 300 g smantana, 350 g faina, 1 praf de copt
Se unge tava, se tapeteaza cu faina.
Se face un aluat din galbenusurile frecate cu 100 g zahar, smantana, praful de copt si faina. Acesta se intinde in tava. Se coace la foc mic. Cand s-a copt pe jumatate se unge foaia cu gem si peste se adauga albusurile batute spuma cu restul de zahar pudra. Se coace la foc foarte mic (albusul trebuie sa ramana alb). Putem sa adugam stafide si nuci in albusurile batute spuma.

18. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Prajitura de post

1 Kg de mere rase amestecate cu 2 linguri de scortisoara macinata, 2 lingurite de cacao. Se face o coca din: o cana de apa, 2 lingurite amoniac (dizolvat intr-o lingurita de otet), o cana margarina topita, 2 cani zahar, un varf de sare, 3 cani de faina, nuci macinate. Se unge tava cu faina, se toarna compozitia si se coace la foc potrivit, cca. 40 de minute.

19. Retete vechi de prajituri – retete ca la bunica. Prajitura neagra

2 pachete margarina, 8 linguri zahar + 2 linguri de zahar, 8 linguri cacao, 8 linguri apa, 4 oua, 250 g faina, coaja de portocale, nuci, un praf de copt
Se face crema: apa, zahar si cacao se pune pe foc. Se pune un pachet de margarina, se lasa la foc mic, pana se topeste, apoi se trage dupa foc.
Se face un aluat dintr-un pachet de margarina, 2 linguri de zahar, apa, oua, faina, praqf de copt, nuci, coaja de portocala. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina. Se coace cca. 30-40 minute. Se da la rece. Dupa ce s-a racit se adauga crema.


Fursecuri cu tahini

Se amestecă toate componentele rețetei, obținându-se un aluat maleabil, puțin lipicios. Dacă e prea moale, mai lăsați-l să stea 5-10 minute, se va mai îngroșa.
Cu ajutorul mâinilor umezite, se formează fursecurile (se modelează sfere care se aplatizează ușor). Se pun pe o tavă așternută cu hârtie de copt și se coc la foc mediu (160 grade C) cam 12-15 de minute, verificând periodic, până la o rumenire ușoară.
Se scot pe un grătar să se răcească.

Se păstrează în cutie de tablă cu capac.

TOTAL: 295 grame, 820.2 calorii, 30.8 proteine, 62.6 lipide, 52.2 carbohidrati, 25.4 fibre
Sursa: http://calorii.oneden.com

Notă: Aceste calcule sunt aproximative. Dacă țineți un regim alimentar strict, vă recomand să vă faceți propriile calcule, pornind de la produsele concrete folosite.

4.5 Based on 10 Review(s)

Va las reteta si va invit sa o probati. Fragezi si vanilati, ne-au incantat tuturor copilaria biscuitii acestia simpli. Ce ii diferentiaza de alti biscuiti este faptul ca pentru prepararea lor se. Fursecuri fragede cu ciocolata – Desert De Casa – Maria Popa.

Se pot face si nuci cu untura din acelasi aluat, va invit sa incercati reteta. Reteta presupune putina atentie, dar. Este o reteta foarte cunoscuta si veche.

Biscuiti cu banane reteta rapida de biscuiti fragezi si bobite de ciocolata.


Fursecuri de casă, simple și gustoasă – Rețeta pe gustul tuturor

1. Într-un bol, adăugăm 200 de grame de unt, zahărul vanilat, vanilia, sarea, 1 ou și amestecăm cu ajutorul unui mixer până la omogenizare.

2. Într-un bol separat amestecăm făina cu praful de copt.

3. Adăugăm amestecul de făină peste cel de unt și amestecăm foarte bine până obținem un aluat moale și omogen.

4. Întindem aluatul obținut într-o foaie subțire. Folosind o formă specială, decupăm fursecurile.

5. Tapetăm fursecurile obținute cu un gălbenuș bătut, pe urmă le așezăm într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.

6. Mărunțim miezul de nucă cu ajutorul unui blender sau a unui cuțit.

7. Pe deasupra fursecurilor, adăugăm uniform câte o linguriță de miez de nucă. Se coc în cuptorul preîncălzit la temperatura de 200 de grade Celsius timp de 15-20 de minute.


Rețete de Crăciun. Trei Rețete de fursecuri care n-ar trebui să lipsească de pe platoul cu deserturi de sărbători

Printre cele mai apreciate rețete de fursecuri preparate pentru masa de Crăciun, se numără și aceste Trei rețete de fursecuri, simple, delicioase și aspectuoase ce se prepară cu ingrediente puține și la îndemâna oricui.

Pentru că ne dorim diversitate pe platoul cu deserturi, cele trei rețete de fursecuri: nuci umplute, fursecuri cu ciocolată și fursecuri cu fulgi de ovăz și migdale, se încadrează perfect, având forme și gusturi diferite și sunt foarte îndrăgite.

Rețeta de nuci umplute - Ingrediente:

  • 1 ou
  • 50 g zahăr
  • 1 vârf de linguriță cu sare
  • 200 g unt gras sau untură
  • 150 g iaurt cremos
  • 10 g praf de copt
  • 1 vârf de linguriță cu bicarbonat de sodiu
  • 450-500 g făină
  • 2 lingurițe esență de rom
  • 400 gem de prune
  • 100 g miez de nucă
  • zahăr vanilat pentru pudrat

Rețeta de nuci umplute - Mod de preparare

Se amestecă jumătate din cantitatea de făină cu praful de copt și bicarbonatul.
Se freacă oul cu sare și zahăr, se adaugă și esența și se toarnă totul la mijlocul amestecului de făină cu prafurile de copt, unde se face o adâncitură.
Tot acolo se adaugă și untul tăiat în bucăți mici și se începe frământarea aluatului, adăugând treptat și restul de făină, până se obține un aluat nelipicios.
Se înfășoară aluatul într-o folie alimentară și se dă la rece pentru 30 de minute, apoi se porționează în biluțe mici cât jumătate din orificiile formei de copt coji nuci.
Se coc cojile de nuci până se rumenesc, apoi se lasă la răcit.
Câteva din cojile de nuci, cele mai arse, sau mai urâte, mai neuniforme, se sfărâmă și se amestecă cu gemul de prune și cu miezul de nucă măcinat mai grosier și eventual, copt în prealabil.
Cu acest amestec se vor umple restul cojilor și se vor lipi două câte două.
Se servesc pudrate cu zahăr vanilat.

Rețeta de fursecuri cu ciocolată sau sau Chocolate Crinkles - Ingrediente:

  • 2 ouă mari
  • 150 g unt cu 82% grăsime
  • 300 g ciocolată amăruie
  • 300 g făină
  • 250 g zahăr pudră
  • 2 lingurițe esență de migdale/rom/mentă
  • 10 g praf de copt
  • puțină sare

Mod de preparare pentru Rețeta de fursecuri cu ciocolată sau sau Chocolate Crinkles

Ciocolata ruptă în bucăți mici se topește împreună cu untul, la microunde, sau pe baie de aburi. Se lasă la răcit.
Se bat ouăle mai întâi cu un praf de sare, apoi se adaugă 125 g de zahăr și se bat în continuare.
Se adaugă făina amestecată cu praful de copt, apoi ciocolata topită și se omogenizează.
Compoziția obținută se lasă la frigider 1-2 ore.
Se formează mici mingiute din compoziție, se trec prin zahărul pudră, oprit, se așază în tava cu hârtie de copt și se dau la cuptor pentru 15 minute, la 180 de grade.
Fursecurile se vor dezvoltaîn timpul tratamentului termic și se vor crăpa frumos, împrăștiind zahărul pudră printre crăpături.
Sunt de mare efect mai ales în preajma sărbătorilor!

Ingrediente pentru Rețeta de Fursecuri cu fulgi de ovăz și migdale:

  • 250 g unt cu 82% grăsime
  • 2 ouă
  • 125 g zahăr
  • 100 g făină
  • 150 g fulgi de migdale
  • 300 g fulgi de ovaz
  • 1 plic praf de copt
  • 1 linguriță esență de migdale
  • un praf de sare

Mod de preparare pentru Rețeta de Fursecuri cu fulgi de ovăz și migdale


Video: פרויקט נופי הילה ביישוב חיננית (אוגוסט 2022).