המתכונים האחרונים

אורז פילאף לגמדים

אורז פילאף לגמדים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מנות: -

זמן הכנה: פחות מ 60 דקות

הכנת מתכונים פילאף אורז לגמדים:

שוטפים היטב את האורז, מנקים את הגזר, חותכים אותו לקוביות קטנות ומרתיחים אותו יחד, נותנים לאורז לרתיח היטב ומניחים מעט מלח (בדרך כלל אני לא מכניס מלח לאוכל בכלל, אבל הפעם הרופא המליץ ​​עליו k) כאשר תינוקות מוטרדים הם זקוקים למלחים)


מתכון פילאף עם ירקות: הכנה בצום

לאחת הארוחות העיקריות של היום, מתכון פילאף עם ירקות עשוי להיות הבחירה המושלמת. זה לא דורש הרבה זמן הכנה או מרכיבים מורכבים.

זהו מתכון מושלם לתקופות צום, או כאשר אתה רוצה משהו פשוט אך טעים. אופן בישול האורז הוא פשוט וקל, אבל יש כמה כללים שצריך לעקוב אחריהם.

הכלל הראשון הוא לבחור את סוג האורז, בהתאם לתכשיר אותו אנו רוצים.

עכשיו זה יותר קל, כי בחנויות אנחנו מוצאים אורז באריזות שנבחרו ישירות לפי סוג ההכנה. אנו מוצאים אורז לסרמל, אורז לפילאף או לקינוח.

עקוב מתחת לרשימת המרכיבים והשלבים הדרושים להכנת מנת אורז פשוטה.


אורז פילאף עם בשר הודו


הייתי חייב במתכון לפילאף אורז הודו. פעם עשיתי את הפילאף הקלאסי, אבל הגרסה הזו נראתה לי טובה יותר ונראה שאני עושה את זה יותר ויותר.

מניחים את הבשר לרתיחה בכ -2 ליטר מים.
מוסיפים מעט מלח ומבשלים עם מכסה. כשהבשר מבושל מוציאים אותו ומכניסים לתבנית עמידה בחום. מטגנים את האורז במשך דקה אחת במעט שמן, ואז מניחים אותו מעל הבשר (אני חותך את הכבד ואת הפיפטה לחתיכות קטנות יותר). מוסיפים 3 כוסות מרק בהן בושל הבשר. אם זה לא מספיק, מלאו אותו במים.
מכניסים את התבשיל לתנור על אש נמוכה. השאירו למשך 15 דקות, תוך ערבוב קל.
מגישים עם סלט או חמוצים.

להמלצות מתכונים יומיות תוכלו למצוא אותי גם בדף הפייסבוק, ביוטיוב, בפינטרסט ובאינסטגרם. אני מזמין אתכם לעשות לייק, להירשם ולעקוב. כמו כן, הקבוצה בואו לבשל עם עמליה מחכה לכם לחילופי מתכונים וחוויות במטבח.


פילאף בולגרי

פילאף בולגרי, או פילאף סרבי הוא מתכון ישן, דה אורז עם ירקות מכל הסוגים, עם או בלי בשר. השם בא מהגננים הבולגרים או הסרבים (סמסארי) המפורסמים, ששוטטו בשכונות העוני ומכרו בשעות הבוקר המוקדמות ירקות טריים מכל הסוגים. זהו מתכון וינטאג ', בן יותר ממאה שנים, מצאתי אותו באלמנאך משנת 1942.

אפשר לשים יותר ירקות (בצל, פלפלים ופלפלים חריפים, קישואים, גזר, אפונה, חציל, סלרי, שעועית ירוקה), אפשר להכין עם או בלי עגבניות. אפשר להכין עם צום או עם שומן (זה נפלא עם שומן עופות) או עם איברים, עופות, בקר, כבש והליפ

איך להכין מתכון פילאף בולגרי:

האורז נשטף בכמה מים עד שהמים נשארים צלולים. משתמשים באורז ארוך כדוגמת ארבוריו.

חותכים את הירקות לקוביות ומכניסים אותם לתבנית או מגש, שאפשר להכניס לתנור. מוסיפים את השמן או השומן / חמאה (השתמשתי בכף חמאה ו -2 כפות שמן זית), את האורז השטוף והסחוט, לוחצים, מלח ופלפל. אין לטגן את הירקות בשומן, מכיוון שהפילאף כבר לא יהיה לבן, אלא יקבל צבע כהה בהרבה. עם זאת, אתה יכול לחמם את האורז עד שהוא הופך לשקוף, ולאחר מכן להוסיף את הירקות והמים. אני נמנע מהטיגון כמה שאפשר.


אורז פילאף לגמדים - מתכונים

היום נכין את המתכון הפשוט והמהיר ביותר לפילאף אורז עם חזה עוף בגריל.

מַרכִּיב:
& # 8211 לרוטב: 2 בצלים, פלפל, עגבניות
& # 8211 2-3 כפות אורז
& # 8211 חזה עוף
ירקות & # 8211: פטרוזיליה, בזיליקום, מנטה וכו '.

צפו בסרט כדי להכין מתכון מושלם:

אופן ההכנה:
בשביל הרוטב אנחנו צריכים בצל, עגבניות ופלפלים. אנו שוטפים אותם, מנקים אותם וקוצצים אותם דק, ואז שמים אותם במחבת על האש, עד שהרוטב יורד ומתעבה. כדי להיות דיאטטי הרוטב מיוצר ללא שמן.


אם אין לכם גינה, טוב שיהיה לכם סיר בזיליקום או צמחים ארומטיים אחרים ובעל תכונות מועילות לבריאות, על מנת שתוכלו לטעום כל מזון.


אנו מכינים את חזה העוף, אך נניח אותו על הגריל בסוף, כך שיהיה חם. אנו ממליחים אותו רק אם המשטר מאפשר זאת.
שוטפים היטב 2-3 כפות אורז, כך שלא יידבק.


אנו מרתיחים את האורז עם כוס מרק אם יש לנו אותו, או אפילו מים.
כשהוא רתח, הוא רך והמיץ ירד לגמרי, אנו מתאימים את המלח אם המשטר מאפשר זאת.


ממלאים היטב כוס או קערה בגודל הנכון באורז.
האורז צריך להיות רך ואוורירי, אך ללא מיץ.
מכסים את כוס האורז בצלחת כך שתוכלו להפוך אותה.
אנו הופכים את הצלחת, מוציאים את הכוס ותהיה לנו ההצגה היפה והפשוטה ביותר של פילאף טעים.


צולים את חזה העוף 2-3 דקות מכל צד. אין להחזיק זמן רב, לא לייבש.
מפזרים את הפילאף בשפע ברוטב עגבניות ופלפל.
מפזרים מעל פטרוזיליה או ירוקים קצוצים לפי הטעם.
מקשטים בעלה בזיליקום, למראה החיצוני, אך גם לריח המזמין.
תוך פחות מ -30 דקות אנו מגישים את הפילאף חזה עוף בגריל הטעים ביותר, עשוי עם המתכון הפשוט ביותר, מהיר ותזונתי.
תיאבון בריא!


וִידֵאוֹ: אורז כתום - מתכון מנצח, האורז יוצא פיצוץ! (יוני 2022).


הערות:

  1. Mbizi

    אני מתנצל, אבל לדעתי אתה טועה. אני יכול להגן על העמדה. כתבו לי ב-PM, נדון.

  2. Fekora

    אתה עושה טעות. אני מציע לדון בזה. שלח לי אימייל ב-PM, נדבר.

  3. Gedaliah

    I congratulate, the excellent idea

  4. Clodoveo

    גדול

  5. Sherard

    It's a great idea and on time



לרשום הודעה