המתכונים האחרונים

12 מתכונים מתוקים של ולנטיין

12 מתכונים מתוקים של ולנטיין


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

תשמח מישהו ב -14 בפברואר עם פינוק מתוק, מתחשב ואכיל! מצאנו 12 מתכונים מדהימים שעושים מתנות מקסימות, או מוסיפים מעט וואו-סיום לסיום ארוחה מיוחדת.

עטפו את עוגיות הזכוכית הצבעונית המדהימות האלה כדי לתת לוולנטיין שלכם. הפוך אותו לאישי ובחר את צורות הביסקוויט שאתה מעדיף.

דחוף את הסירה החוצה ונסה את ידך בקונדיטוריה צרפתית! המרכזים הוורודים הנסתרים יוצרים הפתעה מקסימה של ולנטיין - הלחמניות האלה לא יכולות שלא להרשים.

להתאהב בקלאסיקה של ילדות! המתכון המדויק והטכני הזה שווה את המאמץ ואתם יכולים לעטוף את החלב שלכם באריזה יפה של ולנטיין.

המרכז המשובץ בפירות הוא אחד מהשטיפים היפים שראינו! אתה יכול גם להתאים את המתכון כדי להפיק את המרב מפירות העונה השונים.

כל כך פשוט להכנה, טארט ריבה הוא מתנה מצוינת לאכילה - אפילו טוב יותר אם אתה יכול לשים אותם בפח וינטאג 'שאתה יודע שהוולנטיין שלך יאהב. מערבבים את אפשרויות הריבה שלכם למבחר תוסס באמת.

הפקק הזה לקינוח הוא חצי עוגה, חצי פודינג. קשטו בפרחים האהובים עליכם ואספו את יקיריכם כדי ליהנות מהכל יחד!

התהילה של עוגה זו משופעת בקליפת לימון וציפוי וניל, וקשת פרחי המאכל העדינים. הוא מבטיח נקודות בראוניז ומחייך לכל עבר.

רשרו משהו מיוחד לתה אחר הצהריים או לארוחת הבוקר במיטה עם הכוסות הביתיות האלה, המוגשות עם פטל ודבש. הם קלים להכנה להפליא וסופר טעימים!

התאם אישית את עוגות הפיות הקלות האלה עם הצבעים והטעמים האהובים עליך. בנוסף, המתכון הזה נהדר אם יש לך עוזרים קטנים במטבח.

ללא גלוטן או חלב, זהו המתכון המושלם לתזונה מיוחדת לאדם מיוחד! זה ממש פשוט להכנה, וטעם מדהים.

ספוג קל ורך עמוס פירות טרופיים, אבק קראנצ'י של שביר פקאן, ותזכורת קטנה לכך שציפוי גבינת שמנת עדינה - העוגה הזו כמעט מושלמת.


12 מתכוני פינוקים מתוקים ליום האהבה ול#8217 ולבבות ורודים, אדומים ו#038

נותרו רק כמה ימים עד יום האהבה והמספר 8217! כל אירוע עונתי גדול הוא תירוץ נהדר להיות יצירתיים עם האפייה ולהכין כמה אופים ועוגות מעניינים ויפים. ליום ולנטיין הדרך המושלמת היא להשתמש באדומים, ורודים, שוקולד ולבבות, כמובן.

אספתי כמה מתכוני הפינוקים המתוקים האהובים עלי ליום האהבה שיכולתי למצוא ברשת שנשמעים גם טעימים וגם נראים ממש חמודים ורומנטיים. מושלם להפתיע את אהובך ביום ראשון הקרוב או לעשיית ילדים כפעילות כיפית של חג האהבה.

עוגת קטיפה אדומה של מורשת - מתכון וצילום מאת Sprinkle Bakes

קופסאות עוגיות לב של ולנטיין - מתכון וצילום מאת Glorious Treats

עוגות פטל שוקולד ממולאות נוטלה - מתכון וצילום מאת Handle The Heat

טופרים לקאפקייקס שוקולד ולנטיין - מתכון ותצלום של מנות יומיומיות

נשיקות מרנג פטל - מתכון וצילום מאת גותס המקומית

עוגות גבינה לב לשיחה - מתכון וצילום מאת Hungry Happenings

מתכון עוגיות שוקולד כפול M & ampM - מתכון וצילום Crunchy Creamy Sweet

נגיסות שוקולד לבן של יום האהבה - מתכון וצילום עפרון מס '2

בראוניז שוקולד צ'יפס צ'יפס - מתכון ותמונה מאת מפוזרים טעים

עוגות מיני קלות ליום האהבה - מתכון ותמונה מאת Oh! אגוזים מתוקים וקראנצ'ים

בלונדיניות סוכר חום של חג האהבה - מתכון וצילום מאת יומני קאפקייק


17 מתכונים ליום האהבה המתוקים לילדים

ביום האהבה הזה, קח את החגיגות שלך לשלב הבא על ידי הקצפת אוכל לילדים ולנטיין לילדים. התאהבנו במתכונים הממציאים האלה, החל מארוחת ערב פשוטה וינטאג 'לילדים לילדים ועד קינוחים ראויים לריר. אנחנו מדברים אהובים כמו מתכון לעוגת שוקולד, הכל מקטיפה אדומה, צ'או גור, מוס ועוד. גלול למטה כדי לראות את כולם.


12 מתכונים ללא חלב מתוקים כמו האהבה שלך

חג האהבה מגיע, ולא משנה איך אתם מתכננים לחגוג, כיסינו אתכם בשנים עשר מתכונים טעימים נטולי חלב ומגוון צמחים. חלופת היוגורט החדשה של קרם הקוקוס מהווה את הבסיס המושלם לכל מיני פינוקים שמנת להפליא שאנו יודעים שתאהבו. החשוב מכל המתכון החדש שלנו ליוגורט פירות מכיל 9 גרם סוכר בלבד למנה. הם פינוק שאתה יכול ליהנות מהידיעה שאתה מתייחס לגוף שלך כמו בלוטות הטעם שלך.


70 מתכונים רומנטיים ליום האהבה לשהייה עם מישהו מיוחד שלך

שפוך את ליבך לארוחות ערב קלות אלה של חג האהבה והרסקוס, קינוח וארוחת בוקר.

קנדי גנב את הזרקור ביום האהבה מאז ריצ'רד קדבורי, בנו של מייסד קדבורי, ג'ון קדבורי, החל למכור שוקולדים בקופסה בצורת לב לציון האירוע בשנת 1861. ובעוד שה -14 בפברואר אומנם נותנים לנו כמה מהפינוקים המתוקים של השנה (שלום , פינוקי יום האהבה!) יש למעשה ארוחות נפלאות של יום שלם שתוכלו לאכול. ממאכלים בצורת לב לבראנץ 'ועד רעיונות לארוחת ערב רומנטית לשניים (להשלים עם קוקטיילים המתאימים לעונת האהבה), זוהי הזדמנות מצוינת להפוך את יום V לא רק לחופשה לזוגות אוהבים, אלא גם לאוהבי אוכל גדולים.

אז, עבור זוג שאוהב לאכול כמעט כמו שהם אוהבים אחד את השני, ריכזנו את המתכונים הטובים ביותר לכל יום האהבה. מתפריטי ארוחת ערב עשירים, מלוחים ומפנקים של יום האהבה והרסקוס של יום האהבה ביותר לאור נרות, ועד כמה פינוקי יום האהבה והרסקוס (אנחנו מסתכלים עליכם, סוכריות יין אדום!), תוכלו ליצור את הארוחה המושלמת עבורך ועבור בן זוגך באמצעות רק על כל אחד מהרעיונות האלה. בנוסף, כללנו שפע של מתכונים צמחוניים לאוהבי החיות. פותחים את הבוקר עם שקשוקה דשנה (או יותר טוב וסופגניות תוצרת בית) ש- rsquoll מעניקה לכם מיד את ההרגשה החמימה והמטושטשת הזו, ואז נסו את עצמכם בוולינגטון או צלעת פריים מהודרת בהמשך היום. סיימו את הלילה עם עוגיות, קאפקייקס או כל דבר שוקולד, ואתם בהחלט הולכים לישון עם חיוך על הפנים.


30 מתכונים מושלמים לארוחת הבוקר של חג האהבה

האמרה הישנה צודקת: הדרך ללבו של כל אחד היא דרך הבטן שלו. אבל למה לחכות לארוחת הערב כדי להראות לוולנטיין שלך כמה אכפת לך כשאפשר 'וואו' לאהובך עם ארוחת בוקר מתוקה ורומנטית במיטה. בין אם כישורי הבישול שלכם מתחילים ועד גורמה, ריכזנו את המתכונים הטובים ביותר שאפשר לעקוב אחריהם, ובוודאי שישמחו את אהובתכם, התחילו את יום האהבה שלכם טעים.

אפיית ארוחת הבוקר הזו מספקת את מיטב הבנדיקט של ביצים ללא כל הטרחה, כך שתוכל להתחיל את בוקר יום האהבה שלך ללא מתח.

אין דבר טוב יותר מכוס קפה ומאפין לארוחת בוקר במיטה אנדאש, ומאפינס שוקולד צ'יפס אלה הם כמות המתיקות המושלמת עבורך ועבור ולנטיין שלך.

קנה עכשיו פחית מאפינס של Nordicware, Sur la Table, 21.95 $


הרשימה הרשמית שלנו של מתכוני המטבח הטובים ביותר ברשת המזון

התעסקנו. בדקנו. בדקנו שוב. שיפרנו את המתכונים האלה עד שהם היו מושלמים לחלוטין-מנות ניסו ואמיתיות שבטוח יעמדו במבחן הזמן. אנו מרגישים 100% בטוחים לקרוא להם שלנו & quotBests. & Quot נסה אותם, ואנו בטוחים שתסכים.

צילום מאת: מאט ארמנדריזז והעתק זכויות יוצרים 2015

צילום: קייטלין אוצ'ס, קייטלין אוצ'ס, קייטלין אוצ'ס

צילום: קייטלין אוצ'ס, קייטלין אוצ'ס, קייטלין אוצ'ס

צילום: בריאן קנדי ​​והעתק 2013, רשת מזון הטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

העוף והאורז הטובים ביותר

האם עוף ואורז קלאסיים יכולים להיות אחת מארוחות הנוחות האהובות ביותר שאי פעם הגיעו לצלחת? אנחנו חושבים שכן. וכדי לזעזע עוד יותר, גרסה זו מיוצרת במחבת אחת בלבד. כאן אנו משתמשים בעור-אין, עור על ירכי עוף המתבשלות בדיוק באותו הזמן כמו האורז כדי להבטיח עוף עסיסי. סיבוב מהיר בסוף יוצר את העור הפריך המושלם ונותן מעט קראנץ 'לאורז ולירקות.

כבש הבשר הטורקי הטוב ביותר

גרסה קלה יותר של הקלאסיקה האמריקאית הכוללת, הבשר המשביע הזה משתמש במרק עוף ופנקו ספוג כדי להישאר לח, ותערובת של עשבי תיבול טריים לטעם. זה & rsquos הכיכר הטובה ביותר בשר הודו שאתה מוצא!

הפלפלים הממולאים הטובים ביותר

הפכנו את הקלאסי לקל ומהיר יותר באמצעות המיקרוגל לבישול מוקדם של הפלפלים, וחוסך לכם כ -45 דקות של זמן בישול! זהו מתכון מצוין לניצול שאריות אורז. הקפד לערום את המלית באמת (תלולית זה בסדר) מכיוון שהיא תתכווץ תוך כדי הבישול.

המאפינס הטובים ביותר של אוכמניות

הבעיה עם רוב המאפינס אוכמניות היא שלעולם אין מספיק אוכמניות. אך על מנת שהבלילה תתמוך במשקל ולחות הגרגרים, היא צריכה להיות בעלת מרקם אוורירי יותר מרוב מתכוני המאפינס. לכן, קרמנו את החמאה לצורך ההרמה הנוספת וכדי למנוע מהאוכמניות להפוך את הבלילה לדביקה.

הסלמון האפוי הטוב ביותר

הסלמון הפשוט הזה אפוי באמת בכל התווים הנכונים: מתקתק, מתוק, מלוח, מעט חריף ופריך. בישול חתיכה גדולה יותר יוצר מצגת נחמדה. עם פירורי לחם מוזהבים ופטרוזיליה, הוא מושלם לארוחת ערב בלילה, אך מפואר מספיק להגיש לאורחים.

עוגיות השוקולד צ'יפס הטעימות ביותר

דילגנו על הסוכר הלבן והלכנו הכל עם סוכר חום כהה, מה שמעניק לעוגיות שלנו את הלעיסה האידיאלית ורמת המתיקות המושלמת. יחד עם הכמות הנכונה של שוקולד צ'יפס חצי מתוק, הפינוק הזה הוא מנצח מובהק. המתכון מכין הרבה עוגיות, אבל לדעתנו זו אף פעם לא בעיה!

הקיש לוריין הטוב ביותר

הקיש הצרפתי המסורתי הזה מושלם לארוחת בוקר, צהריים או ערב, ומלא בבייקון פריך, בצל רך ומתוק וגרייר אגוזי, כולם שוכנים בקרום בצק רך. אתה צריך לקרר את הבצק פעמיים, אבל זה שווה את זה. המאפה חמאתי במיוחד ושמירה על קרירות מקלה על העבודה וגורמת לקרום מתקלף קל.

עוגת התות הקלאסית הטובה ביותר

עבור העוגת הפשוטה והאייקונית שלנו, גילינו טכניקת ערימה כפולה נהדרת היוצרת עוגיות סופר קלות וגבוהות שקל לפצל אותן. זה מקל עליהם למלא מבלי להתפורר. מתכון פשוט כמו זה מאפשר למרכיביו לזרוח, לכן השתמשו בפירות היער הטובים ביותר שתוכלו למצוא.

צלי הסיר הטוב ביותר

הסוד לצלי סיר בטעם הוא השחמת הבשר והבצל לפני הצלייה, מה שמוסיף טעם בשרי עשיר ומתיקות מקורמלת. שלב זה הוא המפריד בין המתכון שלנו לרבים אחרים המשתמשים בתנור איטי. וגם שלא כמו מתכון לבישול איטי, הרוטב שלנו מבושל כדי לצמצם מעט מה שמרכז את הטעמים. מה שתסיים הוא צלי רך שמתפרק עם רוטב קטיפתי וירקות טעימים.

סלט הקיסר הטוב ביותר

לא צריך להפתיע שהסלט הקיסר הטוב ביותר הוא גם הגרסה המסורתית ביותר. זה אומר שהגיע הזמן להוציא את האנשובי והביצים ומדאש ואל תתקמצנו על גבינת פרמזן איכותית. אפילו כללנו קרוטונים תוצרת בית כדי לאזן את ההלבשה העדינה.

קציצות העוף הטובות ביותר

כשיצאנו ליצור את הקציצות הטובות ביותר, חיפשנו עוף רך לחלוטין שהיה טעים ועסיסי (לא חסר טעם ויבש) עם חיצוני פריך ולחם שנשאר במקום ולא נרטב. לאחר שניסינו שיטות שונות, גילינו שתערובת של פנקו ופקורינו רומנו יוצרת את הקרום המלוח והפריך שאליו אנו משתוקקים, בעוד שתבלינים מיובשים הן בתערובת הקמח והן בפירורי הלחם מבטיחים שהקציצות שלנו לעולם אינן תפלות.

החומוס הטוב ביותר

זהו חומוס קלאסי טחינה קדימה, בהיר ולימוני, ודומה למה שהייתם מוצאים בישראל. ניסינו את המתכון הזה עם חומוס מיובש מאפס כמו גם עם שימורים, והטעם והמרקם היו טובים רק באופן שולי עם הבישול הטרי. וחסכנו 24 שעות של זמן הכנה! אז לחומוס שמנת ומשביע של 15 דקות, אנחנו הולכים עם הפחית.

ג'וזים המרושלים הטובים ביותר

זהו אוכל מנחם בלילות במיטבו. יצרנו רוטב תוצרת בית טעים וטעים אך גם מהיר וקל. השתמשנו ברוטב קטשופ ורוטב עגבניות משומר להרבה זיפנים של עגבניות וסתם מגע של סוכר חום למעט מתיקות וסיומת קרמלית קלה. פלפל ירוק הוא תוספת מרכזית הוא באמת משפר את שאר המרכיבים, ומעלה את פרופיל הטעם לתחום של ג'ו מרושל אמיתי.

לחם הבננה הטוב ביותר

יש לנו הרבה דרישות בכל הנוגע ללחם בננות ולבסוף יצרנו מתכון שמסמן את כל הקופסאות. הוא לח, רך, קצת מתקתק ומתקתק לחלוטין ומסביב לכל האהוב עלינו. החלק הטוב ביותר הוא שזה אפילו טוב יותר למחרת (אם זה נמשך כל כך הרבה זמן). נסו לקלות את הלחם ולהקציף עם מעט חמאה מומלחת. אנחנו די בטוחים שלעולם לא תזדקקו למתכון נוסף ללחם בננה.

עוף טיקה מסאלה הטוב ביותר

עוף טיקה מסאלה הוא מנה מתובלת על בסיס עגבניות המתובלת בשום, ג'ינג'ר, חילבה וגראם מסאלה. במתכון זה השתמשנו בעלי החילבה לטעמם האגוזי ומעט מנטה. אם אינך מוצא אותם, החלף עלי נענע יבשים וקורט חילבה טחונה. Garam masala הוא תערובת תבלינים הודית פופולרית שקל למצוא במכולת המקומית שלך וברוב חברות התבלינים הלאומיות.

הקרם ברולה הטוב ביותר

רצינו קרם עשיר וקרמי שלא היה מתוק מדי, כדי שנוכל ליהנות במלואו מהשכבה הפריכה החתימה של סוכר מקורמל מעל. על ידי שימוש רק בחלמונים, השגנו מרקם רך וקרמי. ניסינו להשתמש בחלב וחצי וחצי אך בסופו של דבר נחתנו עם שמנת כבדה על עושרו. פולי וניל מלאים מעניקים טעם וניל טהור וטהור יותר שאי אפשר להשיג מתמצית. אנחנו גם אוהבים לראות את זרעי הווניל מנוקדים ברחבי הפושט.

מרק אטריות העוף הטוב ביותר

בחרנו להשתמש ברבעי רגל עוף ולא בעוף שלם להכנת המרק האהוב הזה. זה מקצר את זמן הבישול מבלי לוותר על שום טעם, והבשר הכהה מוסיף עומק נוסף.

לחם השום הטוב ביותר

הלכנו מאוד קלאסיים עם המתכון הזה של לחם שום ושמלות חמאה והמון שום שמועפים על לחם צרפתי חם וכרית. אפשר להכין ארוחה קלה על ידי עיגול סלט ירוק פריך. או הגישו אותה בדרך האהובה עלינו ובצד הפסטה האהובה עליכם ברוטב אדום.

הלזניה הטובה ביותר

ראגו בקר מבושל לאורך זמן מאפשר לבהירות העגבניות להתפתח ולבריק תוך פיתוח עושר בשרי. הריקוטה שלנו מעורבבת עם פרמזן אגוזי שמייתר את השום החד ומוסיף טעם. עבדנו קשה כדי להשיג את האיזון הנכון של רוטב הריקוטה והעגבניות בשכבות מכיוון שלכל אלמנט יש את הקול שלו.

עוגת שכבת הקוקוס הטובה ביותר

האם משהו יכול להיות קל כשלא יכול להיות שהוא עשיר ודקדנטי להפליא? לכאורה כך. עוגת הקוקוס הזו היא מלכותית בגובהה ויופי ומדמה של זילוף מוקפץ, קוקוס גרוס מתוק ועוגה רכה. זה באמת יבייש את כל עוגות הקוקוס האחרות. הרף נקבע כעת.

העוף המטוגן הטוב ביותר

כדי לקבל את העוף הכי טעים, ייבשנו אותו מבשלים אותו למשך הלילה, כך שהתבלינים יכולים לחדור לבשר עד העצם. (אל דאגה, הסוכר החום לא הופך את העוף למתוק, הוא רק עוזר להוציא את הטעם.) הרטבנו גם את קמח החפירה המתובל בחמאה ורוטב חם כדי להשיג נתחים גדולים של קרום טעים לאחר שהעוף מטוגן. ועמילן התירס בחמר הזה? היא שומרת על הקרום פריך ומתנפץ יותר מאשר רק קמח ומדשה גם אם מגישים את העוף בטמפרטורת החדר.

פנקייק החלב הטוב ביותר

אנו מעבירים אותך לדיינר המיושן לצלחת פנקייק חלב דלוח. למתכון שלנו יש אבקת אפייה לחלל אוורירי וקליל וגם לסודה לשתיה חיצונית-זהובה אפילו.

פודינג הלחם הטוב ביותר

קליית החלה מוסיפה טעם, אך חשוב מכך, היא עוזרת לקוביות להיספוג ולהחזיק יותר מהפדרם העשיר להפליא. ואם זה לא היה מספיק, אנחנו לא משתמשים ב -1 אלא בשני וניל כדי להגביר את התמצית הישנה והפרופה והמדש פשוט לא עושה את זה בצדק.

פיקטה העוף הטובה ביותר

אנו אוהבים את המתכון הזה מכיוון שחזה העוף, שלרוב יכול להיות יבש וחסר טעם, יוצא כל כך רך ורך. מה הסוד שלנו? תיבול העוף במלח ופלפל שעה לפני הבישול מבטיח שהם יישארו עסיסיים.

מרק העדשים הטוב ביותר

עדשים חומות הן הכוכב של המנה הזו. כדי להגביר את הטעם, השתמשנו בצל מירפוקס ומדאש קלאסי, סלרי וגזר ומדשה, כמו גם טימין, דפנה ואורגנו לגימור חרבי. מצאנו את מיץ הלימון הטרי והפטרוזיליה בסוף מבהירים את המרק והוספנו פלט צבע נחמד.

בצק פשטידת החמאה הטובה ביותר

בצק פשטידה כל החמאה מתקלף ורך במיוחד, הודות לוודקה המצוננת וטכניקת הקיפול הקלה שלנו. ערימת חתיכות הבצק דורשת מאמץ נוסף קטן והתוצאה היא מרקם דמוי בצק עלים שבהחלט שווה את זה. תרצו להכין את הבצק הזה לכל פשטידה ומדש כל השנה.

פרמזן העוף הטוב ביותר

פרמזן עוף צריך שיהיה, ובכן, פרמזן. אז לא רק ששימנו את זה, הוספנו אותו לקרום לקבלת טעם ומרקם עוד יותר. לציפוי, אנו מעדיפים להתחיל בפירורי לחם רגילים ולשפר אותם בטעמים האהובים עלינו. ולרוטב העגבניות האיטלקי-אמריקאי הפשוט והקלאסי שלנו יש טעם בהיר ועגבניות- y שחותך את עושר העוף והפסטה.

הבראוניז הפאדגי הטובים ביותר

יצרנו את הבראוניז המושלם על ידי שימוש במספר טיפים וטריקים. השימוש בשוקולד חצי מתוק ואבקת קקאו מעניק לנו את טעם השוקולד העמוק והמורכב שאנו מייחלים לו. בישול החמאה עד להזהבה מוסיף אגוזי קלוי, בעוד שקרם השמנת מספק מרקם עסיסי.

תבשיל הבקר הטוב ביותר

הטעמים העמוקים בתבשיל הבקר שלנו מגיעים מהשחמת צלי הצ'אק בכמויות ובישול הבצל והשום עד שהם מתוקים. בישול נמוך-איטי בתנור מאפשר לבשר להיות רך לחלוטין ברוטב עשיר בשריר היין האדום שלו. זו מנה נהדרת להכין כיוון שטעמיה המורכבים מתעצמים בין לילה.

הקרפים הטובים ביותר

הקרפ הקלאסי שלנו הוא תכליתי מספיק למתוק או מלוח, פשוט השמטו את הווניל אם אתם הולכים במסלול המלוח. זמן המנוחה כאן הוא המפתח הקמח סופג את החלב כשהוא יושב ומעניק לך קרפ וצבע זהוב יותר.

לחמניות הקינמון הטובות ביותר

לאחר שניסית לחמניות קינמון "מהתחלה", לעולם לא תחזור! הסוד ללחמניות שלנו הוא הבצק הרטוב והחמאתי וזמן התפחה כפול. לאחר האפייה, הם יהיו קלים וכריות ומלאים בחום קינמון חמאתי מבפנים.

פשטידת הדלעת הטובה ביותר

במקום תבלין פאי דלעת שנרכשו בחנות, אנחנו אוהבים להשתמש בקינמון ואגוז מוסקט טחון כדי שנוכל לשלוט ביחס בין השניים, ובוחרים בכמות בריאה של אגוז מוסקט כפי שהיא מוציאה את הטעמים בדלעת.

פשטידת קרם הקוקוס הטובה ביותר

הפשטידה המיושנת הזו ממולאת ברוטב קרם עשיר, ואז מכוסה בענן של מרנג קלוי ופיזור נדיב של פתיתי קוקוס מתוקים. זה טעים כאילו שלפת אותו ישר מארז הקינוחים של הסועד האהוב עליך, רק טוב יותר.

הפוקצ'ה הטובה ביותר

קל להכין פוקצ'ה קלאסית בבית. הגרסה שלנו אוורירית ומעט לעיסה, עם קרום זהוב עדין. זילוף של מי מלח על הבצק במהלך התפיחה האחרונה נותן ללחם טעם עמוק יותר.

הקרבונרה הטובה ביותר

עכשיו זה הרעיון שלנו לגבי אוכל מנחם. שמנת ועשירה, זו המנה המובהקת לערב קריר. אנחנו אוהבים לפזר מדי פעם ולהוסיף כף חמאה לרוטב הביצים הגבינתי רק כדי לעגל אותו. עם זאת, השארנו את האפשרות בידך. כך או כך, לא נוכל לחשוב על מנת פסטה קלאסית יותר או משביעה יותר.

קובצי ה- M&M הטובים ביותר

לקחנו את המתכון האהוב עלינו של עוגיות שוקולד צ'יפס והגדלנו את הסוכר החום כדי שהעוגיות האלה יהיו לחות ולעיסות במיוחד. אחר כך הגדלנו אותם בגודל גדול יותר וטוב יותר להכניס עוד שוקולדים מצופים ממתקים האהובים עלינו. שמור קצת ממתק נוסף לציפוי כל עוגיה לפני האפייה. התוצאה, עוגיות שנראות טוב כמו שהן טועמים!

קציץ הבשר הטוב ביותר

בחרנו בקציצת בשר מכל הבשר ולא בתערובת המסורתית של בקר, עגל ובשר חזיר מכיוון שרצינו את טעם הבקר הגדול והמשביע הזה. חלב מוסיף עושר ומרכך את הבשר ומונע ממנו להיות קשה או יבש. אנו מבשלים גם את הבצל במקום להוסיף אותו גולמי כפי שמציעים מתכונים רבים, מה שמעניק מתיקות מבורכת ומבטל את טעם הבצל הגולמי הקשה הזה.

סלט תפוחי האדמה האמריקאי הטוב ביותר

סלט תפוחי האדמה האהוב עלינו מעלה את בסיס המיונז המסורתי עם לא רק מלפפון חמוץ שמיר קצוץ, אלא גם משתמש במי מלח החמוצים לתוספת טאנג. בצל ירוק, סלרי ופטרוזיליה מוסיפים רעננות ומעט קראנץ ', בעוד שביצים קשות כמעט הופכות אותה לארוחה.

פאי התפוחים הטוב ביותר

אנחנו אוהבים להשתמש במגוון תפוחים בפשטידה שלנו זה מוסיף גם טעם וגם מרקם ועושה כל ביס קצת שונה. וודקה בקרום העוגה הופכת את הבצק לקל יותר לעבודה, ומכיוון שהאלכוהול נשרף במהלך האפייה, הוא אינו מעניק שום טעם. אבל אל תהסס להשתמש בברבון או ברנדי תפוחים במקום להשלים את המילוי.

תבשיל הבטטה הטוב ביותר

בחרנו בפירוט אגוזי מעל מרשמלו ליצירת ניגוד קראנצ'י נעים לבטטה השמנת והרכה. המלית זוכה לטיפול דמוי פאי דלעת, עם סוכר חום וניל לטעם קרמל עמוק וחמאה וביצים לעושר. מתכון זה עומד להפוך למצרך חג.

הרוטב הטוב ביותר

הרוטב שלנו מספק טעמים עשירים ממלאי תוצרת בית העשוי מכוסות הודו, בצל ועשבי תיבול טריים. טפטופי הודו צלו וקורטוב של רוטב ווסטרשייר מסיימים את החג הקרמי הזה וחסר הגושים.

שביר הבוטנים הטוב ביותר

לפריך הבוטנים המתוק והמלוח הזה יש קראנץ 'וברק מושלמים. עם קצת סבלנות, תהיה לכם פריכה טעימה להגיש לאורחי המסיבה או כמתנה למאכל בחגים.

מרק הברוקולי-צ'דר הטוב ביותר

מרק הברוקולי-צ'דר המצטיין הזה עשיר, גביני ועמוס בטעם. החלטנו למחית רק קצת יותר ממחצית המרק מה שהופך אותו לסמיך ושמני במיוחד, והשארנו את השמן גס כך שיש נתחי ברוקולי בכל ביס. זהב את השושן עם גבינה גרוסה יותר למעלה כדי לספק את התשוקה שלך לאוכל הנוחות.

צ'יזבורגר בייקון הטוב ביותר

למרות שאנו אוהבים המבורגר בגריל, המנה הזו היא הדרך הטובה ביותר שלנו לכל עונות השנה. במקום להכין קציצה טיפוסית, אנו מרסקים את הבשר בתבנית ברזל יצוק חם במיוחד כדי לקבל קצוות פריכים ומעופפים. ברגע שתנפץ את ההמבורגרים שלך בדרך זו, לעולם לא תחזור! אנחנו מעליהם את כל התיקונים, כולל הרוטב המיוחד המאוזן שלנו. זה מה שאנחנו מחשיבים כמבורגר איקוני.

עוגיות החמאה הטובות ביותר

החיפוש שלך הסתיים & mdash עוגיית החמאה המושלמת הזו תישאר בתיבת המתכונים שלך במשך שנים. הוא פריך, אך עדין ומושלם לתה לשניים או לעוגיות למישהו מיוחד. בנוסף, יש לך את האפשרות להכין עוגיות טיפה או גרסת פרוסה ואפייה!

עוגת הוניל הטובה ביותר

אנחנו אוהבים את המרקם הקל שקמח עוגה נותן מאפים, אבל לא רצינו שתקנה קופסה שלמה ממנה. אז השתמשנו בקמח Cheat & mdash לכל מטרה מעורבב עם עמילן תירס. עמילן תירס חוסם את יצירת הגלוטן בקמח והופך את העוגה לאוורירית ורכה. הוספנו גם 3 כפות שמן צמחי, טריק של אופה ישן, כדי להבטיח שהעוגה תישאר לחה. הקרם הכבד שומר על הציפוי בהיר ואוורירי.

עוגות הסרטן הטובות ביותר

כשיצאנו להכין את עוגות הסרטן "הטובות ביותר", הדעות במטבח המבחן היו חזקות ומגוונות. אבל כולנו יכולים להסכים על הרבה בשר סרטנים טרי ואיכותי עם מעט מאוד מילוי. לאחר קצת התעסקות, יצרנו את העוגות הדקדנטיות האלה, ובגודל עשיר ומתובל מאוד עם הרבה מיץ לימון, עשבי תיבול טריים ותבלינים. בשר הסרטן הג'מבו הוא קדמי ומרכזי, אז תרבו על הטוב והטרי ביותר שתוכלו למצוא.

הסמוסות הטובות ביותר

עד כמה שאנו אוהבים את המילוי בסמוסות האלה, עלינו לתת צעקה גדולה לבצק. ניסינו מספר טכניקות כדי לקבל את המרקם הבהיר והפריך המושלם הזה ולסמן את סימן ההיכר של סמוסה אלו קלאסית. בסופו של דבר, גילינו שבצק רטוב, כשהוא נח מספיק זמן כדי לחות את הקמח במלואו, יצר אדים במהלך הטיגון שהניבו סמוסים פריכים, מבעבעים ותפוחים.

חטיפי הלימון הטובים ביותר

קשה לעלות על חטיף לימון קלאסי, אבל עשינו את זה! שמרנו על הקרום הרך והחמאתי והמילוי הבהיר של המקור, וביצענו כמה שיפורים. עבור שכבת הלימון העסיסית שלנו, השתמשנו בשיטת בישול כפול ייחודי. התבשלות ראשונה על הכיריים כמו לימון לימון מאפשרת לנו להוסיף חמאה, המאזנת את האלמנטים הטארטיים והמתוקים ומוסיפה מרקם עשיר וחלק יותר.

קולסלאו החומץ הטוב ביותר

אנו אוהבים את הזריזות שמביאה רוטב המבוסס על חומץ לסלט קולוס זה, מה שהופך אותו לשותף המושלם למנות עשירות ובשרניות כמו בשר חזיר או צלעות. כרוב יכול לקחת הרבה תיבול והרבה חומץ, אז אל תתביישו. אבל הסוד האמיתי לקולסלו הצבעוני הזה הוא זמן המרינדה וטיול ארוך למקרר מרכך את הירקות ונותן להם זמן לספוג את טעמי הוויניגרט. זילוף של שמן זית בסוף מאזן את החומציות.

עוף החמאה הטוב ביותר

עוף חמאה מקורו במסעדת דלהי כשהשף חיפש דרך להגיש עוף טנדורי שלא נמכר מהלילה הקודם. הוא יצר קארי עגבניות עדין מתובל בקינמון, הל וציפורן וסיים בחמאה. זה היה קלאסיקה מיידית שאנחנו אוהבים להגיש לצד אורז בסמטי והרבה נאן כדי לספוג את הרוטב הריחני.

הטוסט הצרפתי הטוב ביותר

הלחם האהוב עלינו להכנת טוסט צרפתי הוא כאב דה מי על טעמו הניטרלי ומרקמו הספוגי, שעוזר לו לספוג את תערובת הביצים מבלי להתפרק. לפעמים קשה למצוא אותו, כך שתוכל להחליף בריוש בתוספת טוסט עשיר ודקדנטי יותר או חלה לבחירה לכל מטרה.

עוגת הגזר הטובה ביותר

עוגת הגזר הקלאסית שלנו מתובלת יפה בקינמון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט ויש בה פקאן קלוי גם בעוגה וגם מעל. צימוקים זהובים שמנמנים וקילו שלם של גזר הופכים אותו ליפה ולח בעוד שחלב מחמם מעניק רגישות ורכות. הכוס הביתית שלנו עם גבינת שמנת מכילה בדיוק מתיקות מתאימה.

תבשיל התירס הטוב ביותר

הוספנו צ'דר ועירית לצד הקלאסי והמהיר הזה שעובר מקערת ערבוב לתנור תוך פחות מ -10 דקות. הוא אופה חום זהוב ונפוח ומדאס מושלם לארוחת קנקן או לחג.

פשטידת הפקאן הטובה ביותר

הפאי הזה מספק שפע של טעמים קלאסיים כמו סוכר חום, וניל ואגוזים קלויים. גילינו שבורבון מהווה תוספת מבורכת. האלכוהול אופה ומשאיר אחריו תווי עשן וקרמל שאין לעמוד בפניו. קרום החמאה שלנו מאזן באופן מושלם את מתיקות המלית.

הפירה הטוב ביותר

זהו המתכון המומלץ שלנו לפירה קלאסית, העשויה עם הרבה חמאה ושמנת. כדי להפוך אותם לאדימים וטעימים, הקפידו להרתיח אותם לאט ולהוסיף הרבה מלח למי הבישול. ואל תדלג על השלב של אידוי עודפי המים מהשארת לחות רבה מדי בתפוחי האדמה גורם להם להיות רופפים ודביקים.

המלית הטובה ביותר

יש משהו לכולם במלית החגיגית שלנו. הוא מלא במרכיבים משביעים כמו נקניק ופטריות, בתוספת טעמים של חג ההודיה הקלאסי כמו בצל, סלרי והרבה עשבי תיבול קצוצים. אנחנו הכי אוהבים אותו כשאופים בתבנית ותבשיל לצד ההודו. זו גם הדרך הבטוחה ביותר להכין אותה.

סלט הביצים הטוב ביותר

למרות שאנו אוהבים גרסת ג'אז של סלט ביצים, אנחנו תמיד חוזרים לזה בגלל הפשטות, הטעמים הנקיים והנוסטלגיה הצרופה. זוהי הגרסה הטובה ביותר לסלט ביצים קלאסי. הוא בהיר עם עשבי תיבול והיחס בין מיונז לביצה הוא בדיוק הנכון, מה שהופך אותו לתלונה מושלמת על כריך או קערת ירוקים.

עוגיות הצימוקים של שיבולת השועל הטובות ביותר

האם אתה אוהב עוגיות לעיסות? או שאתה מעדיף עוגות? עוגיות הצימוקים של שיבולת השועל שלנו יכולות להיות שניהם! לקבלת עוגייה לעיסה, אופים אותן מיד. לקבלת עוגיה עוגת, הניחו לבצק לנוח במקרר לפחות 3 שעות (או שהלילה עובד אפילו טוב יותר) כדי לאפשר לקוואקר להידרדר.

יין החם הטוב ביותר

אנחנו אוהבים יין מבושל מתובל היטב וריחני וזה מגיע למקום. התבלינים תלולים בסיידר כדי להעצים את טעמיהם לפני שהכל משולב ליצירת משקה חורפי ומחמם.

תבשיל שעועית ירוקה הטובה ביותר

אנו מביאים אומאמי (טעם) לתבשיל שעועית ירוקה מסורתית בתוספת פטריות שיטאקה מיובשות. לאחר התייבשותם הם הופכים רכים ואדמיים, ונוזל ההשרייה שלהם מוסיף רוטב גם לרוטב. ציפוי הבצל המטוגן שלנו מיוצר מאפס ומדאש תחילה, טבילה בחמאה ולאחר מכן מטוגנת לשלמות פריכה.

כדורי הבשר הטורקיים הטובים ביותר

קציצות עסיסיות אלה בעלות מרקם עדין וקליל עמוסות בעשבי תיבול. תערובת הבשר רכה יותר מכפי שניתן לצפות, הודות לתוספת הריקוטה, אך כדאי להקריב צורה עגולה לחלוטין. אתה תכין את כדורי הבשר ההודויים לעתים קרובות כל כך שתשכח את המתכון שלך לקציצות בקר.

עוגת השוקולד הטובה ביותר

זו לא עוגת השוקולד היומיומית שלכם. זהו קופסת הופעות וגובה גבוה מאוד והרבה יותר עוגה בסגנון מאפייה מאשר עוגה מקופסה. בציפוי יש גם שוקולד מומס לחלקות וגם קקאו לעומק הטעם.

מטבל ארטישוק התרד הטוב ביותר

זוהי הגרסה הטובה ביותר שלנו למטבל המסיבות הקלאסי. הוא מלוח ושמני עם טאנג קל משמנת חמוצה ופרמזן - כל כך קשה לעמוד בפניו. אנחנו אוהבים להשתמש בתרד בעלים שלמים קפואים ולחתוך אותו בעצמנו לשליטה רבה יותר במרקם המוגמר של המנה.

עוגיות חמאת הבוטנים הטובות ביותר

רצינו פינוק עם חמאת בוטנים, אך גילינו שחמאת בוטנים שנרכשה בחנות הפכה את העוגיות למעט גמישות כאשר השתמשנו ביותר מכוס אחת. אז טחנו בעצמנו בוטנים קלויים והוספנו את זה לבלילה לתוספת טעם נוספת. דבש וחמאה מומסת מוסיפים עושר ויוצרים עוגיה רכה ולוסת עם חיצוני פצפוץ שאי אפשר לעמוד בפניו. ציפינו את כדורי הבצק עם סוכר גולמי לתוספת קראנץ 'וחבטת מתיקות שמאזנת את המלח של הבוטנים.

הביצים הטובות ביותר

הביצים הטעויות הקלאסיות שלנו זוכות לבעוט מחרדל ורוטב חם. אנחנו אוהבים את הפשטות של הטעם והמדש שזה המתכון המושלם להשתמש בדמיון שלך ולהוסיף את התוספות או התערובות האהובות עליך.

עוגת אוכל המלאך הטובה ביותר

למרות שיש רק כמה מרכיבים בעוגה הפשוטה הזו, יש גם כמה טכניקות שיעשו אותה או תשבור אותה. ראשית, הקפד להשתמש בתבנית הנכונה - תבנית עוגת מזון מלאך - ואל תשמן אותה. בנוסף, סוכר מעולה, קמח עוגה מנופה וחלבוני ביצה מוקצפים מושלמים הם מרכיבים מרכזיים שמביאים אותך להצלחה - ומייחדים את העוגה הזו משאר.

הבולונז הטוב ביותר

הבולונז שלנו עשיר ובשרני, אך קל להפתיע על העגבנייה. במקום זאת, הבסיס שלה עשוי משילוב קלאסי של יין וחלב. השילוב של חזיר, בקר ופנקטה מוסיף מורכבות בעוד שקליפת פרמזן מעניקה טעם עוד יותר.

עוגות הלבה השוקולד הטובות ביותר

קדימה והתפנקו מעוגות הלבה השוקולד העשירות והחלומות האלה! שוקולד מריר ואבקת אספרסו יוצרים בלילה שופעת ומאוזנת שנשארת מותכת במרכז במהלך האפייה.

סטרוגנוף בקר הטוב ביותר

השתמשנו בנתח צלע משיש ועדין ככוכב הקלאסיקה של אוכל הנוחות. שני סוגים של פטריות מבושלים עד שהם פריכים כדי להוסיף מרכיב טעם נוסף. המנה כולה מובאת יחד עם רוטב עשיר וחמצמץ עשוי שמנת חמוצה ודיג'ון ומוגש מעל אטריות ביצים.

הגואקאמולי הטוב ביותר

מרכיבים פשוטים בפרופורציה מושלמת הופכים את המטבל הזה לחביב על קהל לכל אירוע. החלטנו לא להשתמש בעגבנייה משלנו (זה הופך את הגוואק למימי) וכללנו גם בצל ושום עבור זיפ נוסף. מנה בריאה של מיץ ליים טרי מאזנת ומבהירה את הטעמים.

אנצ'ילדות החזיר הטובות ביותר

אנצ'ילדות ממדינת אוקסאקה המקסיקנית עשויות ברוטב צ'ילי אדום. אצלנו יש צימוקים כדי למשוך את טעמי הפירות מצ'ילי האנצ'ו ולהוסיף נופך של מתיקות. החזיר מבושל עם ארומטים ותבלינים שהופכים לרוטב מעורבב בטעם עמוק. טיגון הטורטיות קצת לפני שמגלגלים אותן מעניק להן עמידות שחשובה בהרכבת המנה.

הסקונס הטובות ביותר

הטעם העשיר במיוחד של סקונס השמנת שלנו מגיע משימוש באבקת חלב בנוסף למרכיבים הסטנדרטיים חמאה ושמנת. מגע קל בעת שילוב הבצק מבטיח פירור רך.

עוף המרסלה הטוב ביותר

המנה האיטלקית-אמריקאית הקלאסית הזו היא תזכורת נוסטלגית לארוחות משפחתיות גדולות של תקופה שחלפה. זה מענג הקהל האולטימטיבי. הטעמים מפטריות המרסלה והקרמני מביאים אדמה מתוקה לרוטב שממש מעלה חזה עוף צרוב פשוט.

פאי המרנג הלימון הטוב ביותר

It's the stuff of dreams: a classic sweet and tart dessert with a foolproof meringue topping that won't weep! We use mostly butter in our from-scratch pie dough, but add a little vegetable shortening as well &mdash we found that this combination creates a crust that is both tender and flaky.

The Best Tuna Salad

While we love many kinds of tuna salad, this classic version tops them all. The crispy celery and red onion give add zest and crunch, while mayonnaise and touch of mustard marry it all together. The lemon juice is optional as it&rsquos not traditional, but we strongly recommend it to brighten up the flavors of the final dish.

The Best Crispy Tofu

The key to getting tofu nice and crispy is to first remove excess moisture. We wrap the block of tofu in a clean kitchen towel and place a heavy pan on top of it to press out as much water as possible. When searing the tofu, resist the urge to move it around. Instead, allow it to form a crust before flipping, and then again let it cook undisturbed on the other side until browned.

The Best Chicken Salad

Gently poaching chicken breasts in an aromatic broth yields tender morsels for folding into a bright and herby homemade dressing. Serve it solo on a bed of lettuce with sliced tomatoes or in half an avocado. It also makes a killer chicken club sandwich topped with crisp bacon and other sandwich fixings.

The Best Crispy Chocolate Chip Cookies

These cookies are inspired by the thin and crispy style made popular by the Long Island bakery Tate's Bake Shop. In our version, we've upped the brown sugar, vanilla and chocolate chips for an even more flavorful and decadent treat.

The Best Granola

For our best granola, we wanted a crunchy, clustery version that wasn't too sweet. We created this simple but universally likeable recipe that's flavored with vanilla and a blend of brown sugar and maple syrup. We love its pure flavors and balance of salty and sweet. It is the perfect canvas for personalization, so we've included some ideas for mix-ins at the end of the recipe.

The Best Pie Dough for a Lattice Crust

We love this dough for making the lattice crust for many reasons. The combination of shortening and butter makes the dough incredibly easy to work with and forgiving when cutting and weaving. Plus, the added vodka provides tenderness and depth of flavor, making it perfect for a variety of pie fillings.

The Best French Onion Soup

This bistro classic is deceptively easy to make. It just takes a little time and a few good ingredients. We found that yellow onions, also known as Spanish onions, work best for this recipe. They have a nice balance of sweetness and bitterness and caramelize perfectly. Just don't take them too dark -- a nice golden brown is perfect. Good beef broth also makes a big difference. If you can't make your own, look for a high-quality prepared variety.

The Best Baked Beans

If you think baked beans only come from a can, you're in for a treat. Bacon, molasses and bourbon add depth and flavor to our classic recipe that's perfectly spiced with paprika, mustard and Worcestershire. A bit of brown sugar adds just the right amount of sweetness and to keep things easy, the beans require no soaking! They get tender and delicious right in the oven.

The Best French Toast Casserole

There's no need to get up early on the weekend to make brunch for a crowd. With this rich, custardy French toast casserole, nearly all the prep is done in advance. Simply assemble and refrigerate overnight. About an hour before brunch time, just pop it into the oven. Whip up a fast and easy banana-caramel topping and bask in the praise of your well-fed guests.

The Best Banana Cake

This banana cake is delectably moist, perfectly sweet and easy to make. Dark brown sugar and sour cream add depth to the batter, and we added melted butter instead of vegetable oil for a flavor boost. Fluffy cream cheese frosting and swirls of dulce de leche will make you go back for seconds. We also upped the ante by using bananas in two ways -- fresh bananas are mixed into the cake while maple-candied banana chips create a crunchy topping.

The Best Banana Pudding

This creamy banana dessert is our very favorite version, piled high with layers of just-ripe bananas, rich vanilla pudding and tender cookies. We used vanilla bean paste instead of extract in our homemade filling for a bold flavor boost and topped the pudding with swirls of freshly whipped cream. When it all comes together, it's dreamy, luscious and feeds a crowd!

The Best Parker House Rolls

These Parker House rolls are super indulgent thanks to plenty of butter mixed in and brushed on top. Milk and eggs enrich the dough, lending a perfectly tender texture. A sprinkle of flaky sea salt adds a welcome bit of contrast and crunch. These rolls are best served fresh and warm.

The Best Homemade Applesauce

After tasting the pure apple flavor of this homemade sauce, you just might never go back to the store-bought kind. Supermarket applesauce can be loaded with added sweeteners and flavorings. We use only a little sugar, plus lemon juice, salt and cinnamon, providing a balanced flavor and the perfect amount of sweetness.

The Best Roasted Asparagus

The perfect roasted asparagus should be lightly browned and tender, yet bright green and crisp. Roasting the spears at a high temperature helps achieve this. We also browned grated Parmesan to make a nutty, crumbly frico topping. Wait until ready to serve to top the vegetables so the crisped cheese stays crunchy.

The Best Roasted Brussels Sprouts

Olive oil, salt and pepper let the earthy flavor of the sprouts shine as they get crisp and golden in the oven. Heating the pan and laying the veggies flat-side down is the secret to achieving maximum browning -- and don't toss the loose leaves that fall off during trimming. They become toasted and crisp -- the best part! To make these extra special, we topped them with homemade Parmesan breadcrumbs.

The Best Fruitcake

Fruitcakes have become the punchline of many a holiday joke, but this recipe will give the notorious seasonal gift a whole new reputation. Filled with loads of real dried fruit and nuts along with brandy, warm spices and citrus, this cake tastes like the holidays. The recipe makes two loaves so you can gift one.

The Best Pumpkin Cheesecake

There's no better way to celebrate pumpkin-spice season! With swirls of pumpkin filling, caramel and a gingersnap crust, this autumnal cheesecake is a delight. We start by whipping up a classic cheesecake batter, then add pumpkin and warm spices to half the batch. Both are used to create a unique bullseye pattern. Nutty spiced seeds add crunch. Make sure all the ingredients are at room temperature -- this ensures that the cheesecake is smooth and creamy.

The Best Tiramisu

Making this classic Italian dessert is surprisingly easy. We start the custard with a traditional Marsala-flavored zabaglione -- a cooked mixture of egg yolks and sugar. Then we lighten it with tangy mascarpone cheese, which provides just the right creamy, mousse-like texture. Once assembled, the ladyfingers soften sufficiently after 4 hours in the refrigerator, but if you can wait longer, the flavors will meld even more .

The Best Chicken and Dumplings

This is pure comfort food at its finest. Tender chunks of chicken and vegetables come together in a creamy, richly-flavored sauce with pillowy dumplings baked right on top. It's hearty but not too heavy and comes together from scratch in about an hour.

The Best Meat and Potatoes

This recipe will please not only the meat-and-potato lover in your house but will also please the cook. It comes together in just 30 minutes with minimal cleanup! We seared tender, juicy strip steaks in a hot cast-iron skillet, then made a fast pan sauce with mustard, wine and herbs. Mashed potatoes are kicked up with sour cream, horseradish and spinach for a stick-to-your-ribs side dish that's a cinch to prepare in the microwave.

The Best Apple Crisp

If you just went apple picking, here's the perfect recipe to enjoy the fruits of your labor. We've included two varieties of fresh apples, plus warm spices and tangy cider. The sweet, buttery crumble topping is flavored with brown sugar and studded with nutty pecans for the ultimate easy apple dessert.

The Best Risotto

With relatively few ingredients (none of them being cream), the success of a classic creamy risotto depends largely on technique. We've tested all the methods and narrowed it down to a few easy-to-follow steps that will help you achieve perfectly cooked Italian-style rice every time. This basic recipe is delicious on its own and makes a wonderful base to add your favorite vegetables or protein.

The Best Shepherd's Pie

We stuck with tradition and made our shepherd's pie with lamb, but you could easily swap in ground beef. The saucy filling is packed with tender vegetables and the creamy topping is inspired by the Irish potato dish, colcannon, and is filled with cabbage, leeks and cheese.

The Best Tomato Sauce

There are about as many versions of tomato sauce as there are cooks in the world. The Italian-American heritage of one of our test-kitchen team members informed the development of this recipe, leading us to a version of her family's favorite tomato sauce. A variety of canned tomatoes adds richness. A long simmer helps the flavors meld and results in a sauce that is perfect on pasta or nestled around chicken cutlets or meatballs.

The Best Irish Soda Bread

We prefer the slightly sweet American version of this classic Irish quick bread, so we added dried currants and a small amount of sugar. Buttermilk and baking soda give the loaf plenty of lift and butter gives it a moist crumb.

The Best Cranberry Sauce

Our classic cranberry sauce has the ideal texture of tart whole berries suspended in a sweet jammy sauce we added citrus peel for a little extra brightness. Don't be tempted to skip the salt and and pepper at the end. It may seem a bit odd, but salt brings out the fruitiness of the berries while pepper gives the sauce a warm and spicy finish.

The Best Corned Beef and Cabbage with Horseradish Cream

Our recipe for corned beef and cabbage is so delicious, we'd like to eat it year-round. The whole spices included in the braising liquid are our secret ingredients (the tangy horseradish cream doesn't hurt, either!). Cabbage and potatoes are cooked in the same pot as the brisket, so everything comes out perfectly tender and infused with flavor.

The Best Roasted Fennel

Fennel sometimes plays second fiddle to other vegetables, but it is the true star in this simple but impressive side dish. Roasting the fennel until tender and almost creamy mellows its usual licorice flavor and brings out a touch of natural sweetness. Even if you don't normally like fennel, give this delicious dish a try. You might be surprised.

The Best Pulled Pork

Chipotle powder, apple cider and ketchup create the perfect balance of smoky, sweet and tangy without the need for a smoker or grill! For our classic, satisfying pulled pork, all that's required is a flavorful homemade rub and a long trip to the oven to cook low and slow until it's meltingly tender. Eat it as-is, or pile onto a potato roll with your favorite toppings for the ultimate sandwich. Coleslaw is a traditional accompaniment, and we love a vinegary one for the way it cuts through the richness of the pork.


45 Valentine's Day Desserts for Your Sweetie

Looking for the perfect Valentine's Day gift idea? Nothing spells l-o-v-e like a scratch-made dessert.

קשור ל:

Simply Sweet Strawberry Milk

Warm your Valentine's heart and soul with this hot strawberry milk. Top with whipped cream and conversation hearts, and serve to your honey for a love-filled dessert drink.

Chocolate-Covered Strawberry Cookie Truffles

You're probably familiar with classic chocolate truffles. But these beauties mix chocolate sandwich cookies, cream cheese and fresh strawberries for a treat that's seriously irresistible. Plus, you can use a heart cookie cutter and hot-pink sprinkles to make them even more delightful.

Raspberry Chocolate Cookie Shots

These chocolate cookie shot glasses make such a fun treat for kids and adults alike. You can fill them with candy, milk &mdash most anything &mdash but you can&rsquot go wrong with our raspberry mousse filling.

Pink Champagne Truffles

Toast to love and another year of happiness with these bite-sized truffles that pair perfectly with a chute of champagne.

Cupid's Arrow Hot Chocolate

Kids and adults alike will love this fun twist on a classic winter treat. Dress up hot chocolate with heart-shaped marshmallows and a paper straw "arrow" for the finishing touch.

Conversation Heart Cookies

This year, swap those traditional candy conversation hearts for something homemade and customized. Make vanilla sandwich cookies and use a custom stamp-setting kit and food-safe decorating pen to create personalized and scrumptious messages right on top.

Tic-Tac-Toe Brownies

For an easy, yet completely lovable snack, create tic-tac-toe brownies by simply icing a few lines and adding conversation heart candies. This snack not only acts as a delectable treat but doubles as a mini board game.

Chocolate Brownie Pudding

This super chocolatey treat is sure to satisfy your sweetie's sweetest tooth. זה בראוניז? Is it pudding? We're not sure. All we know is that it's sinfully delicious.

Heritage Red Velvet Cake

You don't need any special supplies to make this sweet, heart-shaped cake. Just create a hand-drawn template and cut out the heart with a knife. If you can resist eating the cake scraps, crumble them and coat the cake for a soft, crumb layering.

Pie Crust Designs

Spell out "love" on your significant other's favorite pie, then hand-deliver for a true reaction.

Chocolate Strawberry Shortcakes

Nothing goes together quite like chocolate and strawberries, but here's a combination you probably haven't seen. Chocolate shortcakes give this traditional dessert an unexpected twist.

Perfect Cut-Out Sugar Cookies

Say those three magic words with a batch of homemade frosted sugar cookies. HGTV Crafternoon's Marianne Canada shares how to decorate them for Valentine's Day in three different ways below.

White-Chocolate-Dipped Fortune Cookies

Surprise your valentine with a special delivery in the form of white-chocolate-dipped fortune cookies packaged in a personalized takeout box.


The Sweeter Side of the Ranch: Ree Drummond's Best Dessert Recipes

From a towering chocolate cake to fruit cobblers and caramel-laced brownies, check out The Pioneer Woman's sweet-tooth-satisfying treats.

קשור ל:

צילום: רנה שביט והעתק 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: אליס גאו & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: טארה דון והעתק 2012, רשת מזון הטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: רנה שביט והעתק 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: רנה שביט והעתק 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Shane Bevel ©2011, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות.

Raspberry Cream Pie

Crushed chocolate sandwich cookies make up the base of this party-ready pie, which gets its flavor (and pretty pink hue) from a combination of fresh raspberries and raspberry yogurt in the filling. Store-bought instant pudding mix helps the filling turn out rich and thick (and saves you time when prepping the dessert).

Lemon Thyme Pudding

These individual-serving puddings look fancy, but they&rsquore actually so easy to prep. Ree balances the super-creamy lemon pudding with a base of crushed cookies.

Black Forest Cake For Two

For Ree, every celebration has to have cake. Layers of chocolate cake, whipped cream and a syrupy cherry sauce make for a decadent dessert fit for any occasion, even a regular weeknight at home.

Confetti Blondies

True to their name, these bitesize desserts are bursting with color. Follow Ree&rsquos lead and add a generous amount of sprinkles to the blondie batter ו the fluffy whipped cream on top for adorable results.

Top Secret Chocolate Cake

Believe it or not, the secret to Ree&rsquos impressive dessert is a store-bought dark chocolate cake mix. Whip together her two-ingredient ganache frosting for decadent results.

קרם קפוא

The key to Ree&rsquos smooth custard is to gently temper the egg yolks by drizzling in a hot half-and-half mixture for a rich, silky consistency.

תפוח פריך

Ree throws together her father-in-law&rsquos favorite dessert using a full pan of sliced apples topped with a generous helping of sugar and oats.

Missy's Lemon and Blueberry Cupcakes

Chocolate Butterscotch Caramel Bars

A brown sugar-oat mixture forms the crust of these layered bars, which get their gooey center from a blanket of creamy dulce de leche. Follow Ree's lead and opt for canned dulce de leche to keep the prep work easy.

Salted Caramel Cheesecake Squares

It's all about layers of decadence in Ree's sweet-tooth-satisfying dessert. She makes her own buttery caramel sauce for an especially rich taste.

Crazy Chocolate Shakes

When concocting a milkshake of this magnitude, layering becomes key. Ree starts with swirls of ganache inside the glass, plus along the rim, so candies can stick to the chocolate. After that, she opts for a base of chocolate ice cream, then she piles on the toppings, including caramel bars for over-the-top dessert decadence.

Triple Chocolate Tiramisu

For a no-bake dessert that yields impressive results every time, look no further than this party-ready tiramisu. The espresso-soaked ladyfinger cookies will slowly soften as they absorb the indulgent combination of white chocolate-mascarpone, sweetened egg yolks and whipped cream.

Salted Caramel Frosted Brownies

Ree's homemade Salted Caramel Sauce, made with salted butter and laced with a splash of vanilla, adds over-the-top decadence to her fluffy buttercream frosting, which complements the rich chocolate brownies.

6-Foot Sundae

Ice Cream Layer Cake

Cherry Cheesecake Shooters

Blackberry Cheesecake Squares

Monster Cookies

פאדג 'אפוי

Dump Cakes

Marshmallow Crispy Treats

Brown Sugar Oatmeal Cookies

Caramel Apple Pie

Chocolate Chocolate White Chocolate Chip Cookies

סנדלר אוכמניות

Knock-You-Naked Brownies

Chocolate Sheet Cake

Skillet Cookie Sundae

Yummy Slice-and-Bake Cookies

Red Velvet Sheet Cake with Classic Red Velvet Frosting

Heavenly Creme-Filled Cupcakes

גלידה נפוליטנית

Fried Pies

Big Chocolate Birthday Cake

Strawberry Shortcake Cake

Peach Crisp with Maple Cream Sauce

Everything Cookies

No-Bake Peanut Butter Bars

Lemon Icebox Pie

Keep things cool with this Lemon Icebox Pie. The best part? It can be prepared days before serving.

Donut Ice Cream Sandwiches

Chocolate bars, glazed donuts, ice cream and rainbow sprinkles - those are the only ingredients needed for this sweet treat.


50 Valentine's Day Desserts

Chocolate, strawberries, cheesecake and more! Who needs Cupid when you’ve got these sweet, swoon-worthy treats?

קשור ל:

Photo By: Tara Donne ©2016, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Armando Rafael ©2016, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: טרה דון והעתק רשת FOOD: 2012, רשת מזון טלוויזיה, G.P.

צילום: ארמנדו רפאל מוטלה & copy2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות. 2013, ערוץ בישול, LLC כל הזכויות שמורות

צילום: ארמנדו רפאל & copy2015, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Renee Comet ©© 2016, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Tara Donne ©2016, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Tara Donne ©2016, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: טארה דון והעתק 2012, רשת מזון הטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Pernille Pederson

צילום: טארה דון והעתק 2012, רשת מזון הטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: טארה דון והעתק 2012, רשת מזון הטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Tara Donne ©2016, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: מליסה ליברטלי

Chocolate Cherry Candy Cake

Filled with a candied-cherry mousse and covered in rich chocolate ganache, this delicate cake is inspired by cordials of chocolate-covered cherries, a classic "box of chocolates" staple.

Chocolate Strawberry Jelly Roll

While most cake rolls seem time consuming and daunting, this version is foolproof, thanks to an easy and fun method of assembling the cake layer. We added delicious strawberries and dark chocolate for the ultimate dessert.

Chocolate Lava Cakes

No one, in the history of mankind, has ever lost anything from learning how to make this gooey restaurant dessert at home. From start to finish, Ree's version takes 20 minutes tops.

Double-Chocolate Sandwich Cookies

These heart-shaped cookies are uber-chocolatey on the outside with a white chocolate filling on the inside.

Million Heart Cheesecake

Minimal baking is required to impress your Valentine. All you need to do is bake the crust and this cheesecake's filling overflows with hearts and love.

Black Bottom Cupcakes

Chocolate Tart

If you're going for something a little more elegant, this luscious chocolate tart is a good way to go.

Chocolate Mini Loaves

Chocolate-Covered Cherries

Strawberries are great, but you know what else tastes amazing covered in chocolate?

Brownie Tart

Towering Flourless Chocolate Cake

Broken Heart Chocolate Cake

For that person who feels nothing but daggers toward Valentine's Day, we gift you a cake that will crack you up. It's pretty cathartic to make, and it's delicious too.

Chocolate-Covered Strawberries

עוגת שוקולד ללא קמח

Mini Cupcake Chocolate Box

You don't need a guide for this box of chocolates -- every treat is a cupcake!

פודינג שוקולד

There's nothing humbler, more comforting, than homemade chocolate pudding. If someone made this for you, wouldn't you fall in love with them?

Chocolate Raspberry-Mousse Candy Cake

This fruity cake makes for a decadent Valentine's Day treat. Velvety raspberry mousse stands in stark contrast to the dark chocolate cake, which is enrobed in a snowy white chocolate ganache.

Raspberry-Chocolate Parfaits

Chocolate-Covered Strawberry Cheesecake

Chocolate-covered strawberries are the quintessential Valentine's Day sweet. Here they adorn a strawberry-packed no-bake cheesecake with a chocolate cake bottom &mdash share a slice with your main squeeze.

Chocolate Coconut Fudge Candy Cake

Dark chocolate ganache balances a rich, dense coconut filling in this luxurious cake, inspired by the classic tropical-meets-chocolate candy.

Chocolate-Covered Ice Cream Hearts

Give your valentine a new kind of chocolate-covered strawberry this year &mdash made of ice cream!

Chocolate-Covered Strawberries

This is our most-popular Valentine's Day recipe. Follow it and you'll be on your way to chocolate-covered success!

Chocolate Stout Affogato Egg Cream

Heart of the Batter

Chocolate Layer Cake

White Chocolate-Raspberry Parfaits

Mini Chocolate Ganache Cupcakes

Classic Molten Chocolate Cake with Cassis Berries

Crème de cassis, a blackcurrant liqueur that tastes wonderful with berries, is the perfect counter to the dark chocolate molten cake base in this romantic dessert.

A Gooey, Decadent Chocolate Cake

Chocolate Truffles

Chocolate Sheet Cake

Chocolate Caramel-Creme Candy Cake

Like a chocolate truffle oozing caramel from its core, this pleasantly bitter caramel creme-filled chocolate cake is sweetened on the outside with a smooth milk chocolate ganache.

Chocolate Pots de Creme

Chocolate-Covered Strawberry Marshmallows

Nothing says "I love you" like these adorable pink marshmallows dipped in chocolate.

Triple Chocolate-Hazelnut Cookies

Double Chocolate Croissant Bread Pudding

Blackout Cake with Chocolate Crunch

Valentine's Double Chocolate Bark

For a low-key Valentine's Day dessert, simply swirl together white and dark melted chocolates &mdash then top with any of your favorite Cupid-approved candies.

Flourless Chocolate Torte

Light and elegant, this chocolate dessert only calls for a small handful of ingredients &mdash and it's flourless to boot!

Chocolate Pavlova with Strawberries and Cream

Nigella's Chocolate Cheesecake

Buried Strawberry Cheesecake

A chewy brownie bottom, juicy strawberries and decadent cheesecake &mdash this dessert is layered with flavors you'll want to share with your main squeeze.

פשטידת חמאת בוטנים שוקולד

White Chocolate-Strawberry Snack Mix

This adorably pink snack mix is a simple and tasty Valentine's Day treat, thanks to the combination of two cereals that add varying texture and crunch. Heart-shaped sprinkles make it extra festive, but you can use any sprinkles you have on hand.

Mexican Chocolate Brownie Sundaes

Chocolate Strawberry Cake

Take chocolate-covered strawberries to a whole new level this Valentine's Day by baking the ingredients into a decadent cake. And don't stop there! Garnish your creation with more strawberries and drizzled semisweet and white chocolate for a true celebration of this perfect flavor pairing.


מתכוני ארוחת חג האהבה

There’s one table that doesn’t require a reservation on Valentine’s Day: yours! If you’re planning a night in with your sweetie, these deliciously decadent dishes will make your meal just as special as if you had gone out.

קשור ל:

Photo By: Armando Rafael ©2016, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Giada de Laurentiis ©2012, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

Photo By: Matt Armendariz ©2012, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות.

צילום: ארמנדו רפאל מוטלה והעתקה 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות. 2014, ערוץ בישול, LLC. כל הזכויות שמורות.

צילום: מרשל טרוי והעתק 2012, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: בריאן קנדי ​​והעתק 2013, רשת מזון הטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צילום: מרשל טרוי והעתק 2012, רשת הטלוויזיה מזון, G.P. כל הזכויות שמורות.

©Prop Stylist - Anna Beckman Food Stylist - Alison Attenborough

Heart-Shaped Lasagna Bundt

Get more fun ideas for date night dinners and Valentine&rsquos Day treats, both in cooking classes and step-by-step recipes, on the Food Network Kitchen app.

Share your heart with the whole family this Valentine's Day. This fun lasagna feeds 10 and is filled with a red meat sauce that oozes out when you slice into it.

Lobster Wellington

Wine and dine with an elegant and polished lobster wellington, sure to impress any date. Seasoned spinach and mushrooms balance the natural sweetness of the lobster and the pastry adds a nice, buttery note.

Steakhouse Sheet Pan Dinner for Two

Date night just got a lot easier &mdash and less expensive. Here's a traditional surf-and-turf dinner with all the sides, but without the steakhouse prices or any complicated prep. Using just one sheet pan makes it a quick cleanup.

ביסק לובסטר

Valerie's lobster bisque makes for an elegant start to any special dinner for two.

Spinach and Goat Cheese Crostini

Start the night off right with toasty, golden, spinach-topped crostini &mdash perfect for pairing with a nice bottle of wine.

You-Won't-Be-Single-for-Long Vodka Cream Pasta

פאייה

Keep things vibrant and flavorful with this perfect-for-two baked seafood and rice dish.

Linguine with Shrimp and Garlic Cream Sauce

It only takes 8 ingredients and 25 minutes to make this special occasion-worthy dish. Want to save even more time? Look for shrimp that's already deveined when you shop at your local seafood counter.

Roast Chicken and Mushrooms with Red Wine Sauce

Red Wine Risotto with Peas

Giada De Laurentiis proves that risotto is easier to make than you think. Her recipe calls for red wine for a robust flavor, and she adds frozen peas right at the end for freshness.

Steakhouse Steaks

With just about 300 5-star reviews, Ina's steak recipe is doable for even beginner cooks. The secret is simple: start out with quick sear and finish the steaks in the oven with a pad of butter over the top. She serves the steaks with a Roquefort-chive sauce, which sounds fancy, but only requires three ingredients.

Roasted Oysters with Garlic-Parsley Butter

These simple roasted oysters are guaranteed to make your Valentine's dinner feel extra special.

Cremini Carpaccio

Who knew that sliced mushroom, bacon, arugula and parmesan could make a delicate and delicious dish to rival any appetizer from your favorite fancy restaurant?

The Ultimate Beef Wellington

Prosciutto, Brie and Apricot Crostini

The perfect start to a beautiful meal? Thin slices of prosciutto, melted brie and sweet apricots on tiny pieces of baguette.

Caramelized Pancetta and Fennel Salad

Crispy pancetta gives this salad a pleasant unctuous quality, and a tart red wine vinaigrette balances out the richness with acidity.

Spicy Lobster Pasta

Katie makes an impressive lobster dinner easy with her spicy pasta dish. Serve as a stand-alone main course &mdash or alongside steak for a new twist on surf and turf.

Engagement Roast Chicken

Potato Gnocchi

Gnocchi is the perfect dish if you want to cook together on Valentine's Day. You don't need a ton of ingredients and, no matter what the little potato dumplings look like, they'll taste delicious!

Heart-Shaped Pizza for Two

With a few little tricks, you can transform a regular pepperoni pizza into a special heart-shaped treat. We take a few shortcuts, like store-bought pizza dough and sauce, so that it comes together quickly, but don't worry, we won't tell anyone it wasn't a labor of love.

Linguine with Shrimp Scampi

40-Cloves-of-Garlic Chicken Alfredo

This rich, creamy pasta is perfect for a Valentine's dinner for two. if you're both garlic lovers (and you're not dating a vampire!). Otherwise, enjoy it on your own with the rest of that bottle of wine you just opened and avoid the Valentine's hype.

Eggplant Gratin

Cozy and comforting, Ina's gratin is always a hit (300+ reviewers can't be wrong!). Pro tip for a seamless date night: Put the dish together ahead of time and start with some light apps while the gratin is in the oven. Then you can play the "Oh this? It's nothing." card when you execuse a perfectly timed dinner.


צפו בסרטון: מוס גבינה בציפוי פירות טרופים של מיקי שמו (יוני 2022).


הערות:

  1. Edwardo

    I regret that I cannot help you. I believe you will find the right decision here.

  2. Marji

    It is sad that more and more people write about this, it means that everything will be worse and worse, and even a crisis to the heap

  3. Baha Al Din

    אני מאמין שאתה טועה. אני בטוח. בואו נדון בזה.

  4. Kareem

    סליחה על ההתערבות... אבל הנושא הזה מאוד קרוב אליי. כתוב ל-PM.

  5. Gosida

    מידע נהדר ושימושי מאוד

  6. Hylas

    ההודעה לא ניתן להשוואה, נעימה אותי מאוד :)



לרשום הודעה