המתכונים האחרונים

סאונדוויץ 'מגיש כריכים עם פסקולים

סאונדוויץ 'מגיש כריכים עם פסקולים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

בחנות כריכים פורטוגזית, הכריכים מגיעים עם מוזיקה שנבחרה במיוחד המתנגנת מתוך מנת ההגשה

בטח, סומלרים מוזיקליים הם מגוחכים (פשוט תעשו תחנת פנדורה או משהו כזה!), אבל הרעיון הזה הוא סוג של גאון.

חנות הכריכים הפורטוגזית סאונדוויץ 'ביססה את עסקיהם ביצירות הכריכים של השף, בנוסף לטעם המוזיקלי שלהם ללא דופי. החנות מציעה שבעה "סנדוויצ'ים", מוגש בקופסאות אוכל ממתכת המנגנות מוזיקה.

"כאשר הקונה פותח את הקופסה הזו, הוא או היא זוכים בליווי מוזיקלי לפינוק הטעים שבפנים", נכתב באתר.

כמה זיווגים לדוגמא? חזה עוף עם מוצרלה, בייקון ופסטו מוגש לפסקול של "הלחי אל הלחי" של לואי ארמסטרונג, בעוד כריך חזיר וקארי, תפוח וצימוקים מוגדר ל"ככל שהזמן עובר ".

כל כריך הוא 7.5 אירו, שהם כ -9.50 דולר, וזה לא נורא כשחושבים על כך שכריכי הוויכפרייה מרחפים ממש סביב טווח המחירים הזה. בדוק את האתר לקבלת דוגמאות נוספות של זיווגי כריכים ושירים (יש צורך בתרגום Google), ולברר כיצד להתחיל מסיבת ריקודים בצהריים במשרד שלך.


סיכום המתכון

  • ¾ כוס מיץ מלפפון חמוץ
  • 2 כפות סוכר מגורען
  • 4 (4 גרם) חזה עוף ללא עצמות וללא עור
  • ⅓ כוס חלב מלא
  • ¼ כפית פלפל קאיין
  • ביצה 1 גדולה
  • 1 ¼ כוסות קמח לכל מטרה
  • 3 כפות עמילן תירס
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • 2 כפות אבקת חלב
  • 1 ½ כפית מלח כשר
  • 1 כפית פלפל שחור
  • ½ כפית פפריקה
  • ½ כפית אבקת אפייה
  • ¼ כפית סודה לשתיה
  • 2 ½ כוסות שמן בוטנים
  • 2 כפות חמאה ללא מלח
  • 4 לחמניות המבורגר, מפוצלות
  • 8 שבבי מלפפון חמוצים

מערבבים יחד מיץ מלפפון חמוץ וסוכר מגורען בכלי רדוד עד שהסוכר נמס. מוסיפים את מכסה חזה העוף ומצננים 40 דקות. מוציאים מי מלח, ומייבשים.

טורפים יחד חלב, קאיין וביצה בכלי רדוד שני. טורפים יחד קמח, עמילן תירס, אבקת סוכר, אבקת חלב, מלח, פלפל, פפריקה, אבקת אפייה וסודה לשתייה בכלי רדוד שלישי.

טוחנים עוף מבושל בתערובת הקמח לציפוי, ומנערים עודף. זורקים את העוף בתערובת הביצים למעיל ולאחר מכן חוזרים לתערובת הקמח כדי לטפטף שוב. לוחצים על תערובת הקמח כדי להיצמד לעוף, ומניחים על רשת. לצנן 15 דקות. מחממים שמן ל 325 & degF בסיר בינוני על בינוני-גבוה.

מוסיפים בזהירות חזה עוף לשמן חם, 1 בכל פעם, הופכים מדי פעם, עד לבישול, 4 עד 6 דקות. הניחו לניקוז על רשת המתבצעת בתבנית מרופדת במגבות נייר.

מחממים מחבת נון -סטיק גדולה על בינוני. מורחים חמאה באופן שווה על צדדים חתוכים של לחמניות. מניחים את הלחמניות, עם החמאה כלפי מטה, במחבת ומבשלים עד שהם קלויים, כ -30 שניות. מניחים 2 שבבי מלפפון חמוצים על כל לחמנייה תחתונה, ומעליהם עוף ולחמנייה. עטפו כל כריך בחתיכת רדיד אלומיניום, והניחו לעמוד 3 עד 5 דקות לפני ההגשה.


סיכום המתכון

  • 24 לחמניות הלוואי מהוואי (כגון King's®), מפוצלות
  • 12 פרוסות דקות של חזיר מעדנייה נרפא, חצוי
  • 12 פרוסות גבינה שוויצרית, חצויות
  • 12 פרוסות דקות דלי מעדן הודו מעושן, חצוי
  • 12 פרוסות דקות גבינת פרובולון, חצויות
  • ½ כוס חמאה
  • ¼ כוס סוכר לבן
  • ¼ כוס פתיתי בצל מיובשים
  • 2 כפות פרג
  • 1 כף חרדל דבש

מכניסים מדף למחצית התנור התחתונה ומחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס).

מסדרים חצאים תחתונים של לחמניות הוואי על תבנית אפייה. מניחים על כל תחתית גליל חצי פרוסה של בשר חזיר, גבינה שוויצרית, הודו מעושן וגבינת פרובולונה. מניחים חצאים עליונים על כל תחתית להכנת כריכים.

ממיסים חמאה בסיר על אש נמוכה ומערבבים פנימה סוכר, פתיתי בצל מיובשים, פרג וחרדל דבש עד שהתערובת אחידה וחלקה, והסוכר נמס, כ -2 דקות מברישים מעל כל כריך.

אופים כריכים על המדף התחתון של התנור שחומם מראש עד שהחלקים השחומים זהובים והמלית חמה, כ -15 דקות.


כיצד להכין בר סנדוויצ'ים DIY

פוסט זה עשוי להכיל קישורים שותפים, אנא עיין במדיניות הפרטיות שלי לפרטים.

לא כל מסיבה צריכה לדרוש שעות על גבי שעות בישול במטבח. למעשה, בר סנדוויצ'ים פשוט מושלם לממרח מסיבות ללא מהומה וללא צורך בבישול, ולכן היום אני הולך להראות לכם כיצד להכין בר סנדוויצ'ים DIY.

זה היה כמה שבועות עמוסים במיוחד וחודש ינואר תמיד עסוק בטירוף בעבודה. זה די משאיר אותי מרגיש סחוט כשמגיע סוף השבוע. אבל מה קורה כשיש לך אורחים שמגיעים אולי אפילו לסופרבול בסוף השבוע הבא? שיתפתי את גיסתי עם חמותי והיא אמרה למה אתה לא מכין סנדוויץ '?#8221 אמממ מה? למה אף פעם לא חשבתי על זה? גאון לגמרי (תודה סוניה!)

כריכים אינם מוערכים במיוחד, לא? הם כל כך פשוטים להרכיב, ואהובים באופן כללי. סיפור אחורי קטן עבורך כשהתכוננתי עם השושבינות שלי ביום החתונה שלי (לפני כמעט 5 שנים) תכננתי כריכים לארוחת צהריים לשושבינות. זה היה מושלם, זו לא הייתה ארוחה כבדה מדי וכל אחד יכול להזמין מה שהוא רוצה. אני אוהב לחשוב שהתחלתי טרנד, כי מאז הכרתי לפחות חמישה חברים/משפחה שאכלו את ג'ימי ג'ון ביום חתונתם לארוחת צהריים. בעצם מה שאני מנסה להגיד כאן זה שסנדוויצ'ים מתנדנדים, וזה יהיה האוכל המושלם לכשתתכוננו לחתונה או למסיבה פשוטה.

אז אחרי טיול מהיר למכולת וכ -10 דקות הכנה (אם אתה סופר מפואר ומגלגל את הבשר) ואתה מוכן.

עם השילוב הנכון של תוספות יש משהו לכולם!

  • לחמניות ואני אוהב לבחור בארבעה סוגים: לבן, חיטה, ואז משהו מהנה (כמו בייגלה או שומשום)
  • בשר – יש בזיליון ומעדנייה אחת לבחירה, ולאנשים יש אהבות ושתי אהבות, אבל שלוש האפשרויות שכולם אוהבים הן: הודו, בשר חזיר וסלמי. קיבלתי 1/2 ק"ג מכל אחד, והיו 6 אנשים.
  • גבינה – השלושה שהם תמיד מרכיבים בסיסיים לכריכים: צ'דר, שוויצר, פרובולון
  • תוספות צמחיות – יש מה לומר כדי לשמור על הפשטות: חסה, עגבנייה ובצל אדום
  • התבלינים והשלושה שהם תמיד להיטי ענק: מיו, חרדל ושמן סנדוויץ '(או רוטב חומץ/שמן)

עבור 6 אנשים קיבלתי 1/2 קילו מכל הבשרים והגבינות ושתי לחמניות לאדם – זה היה בשפע!

כולם אהבו את בר הכריכים DIY, והיה כיף לראות שילובי כריכים שונים. להלן כמה מהשילובים שאנשים עשו:

  • איטלקית: לחמניה שומשום, מאיו, שמן סנדוויץ ', סלמי, פרובולון
  • בשר חזיר ושוויצרי: לחם, מאיו, בשר חזיר, שוויצרי, בצל
  • טורקיה וצ'דר: לחם, מאיו, חסה, הודו, צ'דר

כשהסתכלתי על שילובים שונים הבנתי שרוב האנשים הכינו 5 כריכי מרכיבים, ולכן כללתי את זה בסדרת המתכונים של חמישה מרכיבים!

בפעם הבאה שתגיעו אורחים וזקוקים למריחת מסיבות ללא צורך בבישול – תכין בר סנדוויצ'ים DIY!

אני אוהב לדעת מה הם תוספות הכריכים האהובים עליכם? תייגו אותי באינסטגרם, @philiakelnhofer!

מתכונים נוספים שתוכל ליהנות מהם:

פוסטים קשורים

יש לך חבורה של חברים שבאים לצפות במשחק הגדול. מה אתה & hellip

הכינו כמה חטיפי גיבור -על, קנו כמה שמיכות והתמקמו עם נוקמים והאליפ

היום אני הולך להראות לכם איך מכינים בר מרגריטה. אתה רק צריך & hellip


עצות וטריקים:

  • לחמניות בריוש הן הלחמניות המומלצות ביותר לשימוש להכנת כריך עוף בבית מכיוון שהן יכולות לשכפל את המרקם והעתק של כריך העוף החריף של פופייס.
  • עמילן תירס הוא אחד המרכיבים החיוניים שאסור לכם להתעלם מהם או להחליף אותם במרכיב אחר מכיוון שהוא יכול לעזור להפוך את הקרום לקל ופריך מאוד בהשוואה פשוט להכות את עוף החבר בקמח. אך אם עמילן התירס אינו זמין בבית או בחנות המקומית, תוכלו להשתמש בקמח רב יותר ולהוסיף כף אבקת אפייה.
  • השתמש בחמאה כדי להעניק לעוף שלך את הטעם הדרומי הדרומי מלבד עזרה לקרום ליצור קמטים קטנים לתוספת פריכות. אין לך חלב בבית או במכולת הקרובה ביותר שלך? חלב עשה זאת בעצמך קל כמו 1-2-3! רק מערבבים כף אחת של חומץ לבן או מיץ לימון עם כוס חלב אחת. הניחו לעמוד במשך חמש דקות עד שתראו שהחלב מתחיל להצטנן.
  • אם אתה מרגיש הרפתקני, אז תערבב את זה עם המתכון שלנו לשמירה על החווה ועם מחמאות צ'יפס טעימות של מנה חתימה של וינגסטופ.

הצמד את המתכון הזה

עשה את זה מפואר

המתכון להלן מיועד גבינה בסיסית בגריל שלוש גבינות. אם אתה רוצה להחליף אותו, נסה כמה מהשילובים האהובים עלינו האחרים!

  • צ'דר בייקון – גבינת צ'דר חדה ופרוסות בייקון מבושלות
  • פיסות פרוסות מוצרלה, פרובולון ופפרוני (נסו לטבול אותה ברוטב מרינרה!)
  • ממרח פסטו ומוצרלה, פונטינה ופסטו
  • חזיר וגבינה – גבינת צ'דר חדה ונקניקים פרוסים (נסו להוסיף פרוסות תפוח!)


מתכון קלאב סנדוויץ '

כריך מועדון (או כריך מועדון כפי שהם נקראים לעתים קרובות) הוא האהוב עלי לחלוטין. הם מוגשים בדרך כלל כסנדוויץ 'כפול קומות, כלומר אחד שעשוי משלוש פרוסות לחם ושתי שכבות של טובות ביניהן. אם אינכם רוצים את נתח הלחם השלישי, פשוט הכינו את הכריך עם שתי פרוסות.

אני מהסס לקרוא לזה כריך מועדון "מתכון", כי זה באמת רק רשימה של מה שאתה צריך כדי להכין את הכריך. אבל אני מניח שזה מה שמתכון, לא?

זהו מתכון נהדר לשימוש בשארית עוף צלוי או אפוי. אתה יכול להשתמש בבשר הלבן או הכהה, למרות שבשר לבן משמש באופן מסורתי בכריך של מועדון. אתה יכול גם להשתמש בהודו שנותרה אם יש לך את זה. עוד דרך מצוינת להשתמש בשאריות מציפור החג ההיא.

אם אין לך שאריות עוף, אתה יכול להשתמש בעוף רוטיסרי שנרכש או פשוט לבשל חזה עוף במהירות. פורסים אותו לחצי לאורכו, כך שהוא דק ומתבשל במהירות. אני פשוט מטגן אותו, אבל אפשר גם לאפות אותו.

הגמר הגדול? כריך מועדון פשוט חייב מיונז לדעתי. או שוט נס אם אתה מעדיף. כל אחד מהם, זה הדבר היחיד שמפגיש את כל הכריך הזה וממזג את כל הטעמים ביחד בנס. אולי בגלל זה קוראים לזה שוט ניסים.

בכל מקרה, אם מעולם לא נתת לאכול כריך מועדון, זה חובה לנסות לעניות דעתי. זהו אחד ממתכוני הכריכים הטובים ביותר אי פעם.


לומדים מאפס

"הרבה צעירים חוששים מטעויות", אמר ראשפורד - שמתנדב בחוסר כישורים קולינריים משלו להראות שזה בסדר ללמוד משהו לגמרי מאפס.

בעוד שעולם הכדורגל התכווץ השבוע על ידי האשמות של חמדנות, מר רשפורד ממשיך בקמפיין שלו נגד עוני המזון.

האם זה הוגן אם אנשים רעבים? לא, זה לא הוגן. בין אם זה ילד או מבוגר, זה לא משנה את העובדה שזה לא הוגן אם מישהו הולך לישון בלי לאכול ארוחה, "אמר בשיחת זום.

אם אנשים ספקנים אם המשפחות באמת רעבות, הוא אומר שהם צריכים & quotgo לעשות קצת מחקר ואפילו לפגוש אנשים שנאבקים & quot.

מר רשפורד היה במסעו שלו עם מסעות האוכל שלו, שלדבריו הראו לו את הלחץ על משפחות.

"הייתה אמא ​​ושני בנים - והאם הייתה חולה בקוביד", אמר על משפחה שנתקל בה בלונדון.

וכך הילד בן ה -12 הסתובב בקהילה שלו ושטף חלונות ושטף מכוניות בכמה קילוגרמים, עד שהספיק ללכת לחנויות ולקבל ארוחה להכניס למיקרוגל, כך שאמו ואחיו הקטן. יכול לאכול. & quot


1 כוס מים
3/4 כוס קטשופ
1/4 כפית אבקת צ'ילי
2 כפות חרדל צהוב
1/2 בצל גדול, טחון דק
1 כפית חזרת
1 כף סוכר
2 קילו בקר טחון
מלח ופלפל לפי הטעם

מערבבים את המים, הקטשופ, אבקת הצ'ילי, החרדל, הבצל, החזרת והסוכר במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מביאים לרתיחה ומבשלים 2-3 דקות.

מפוררים את הבשר הטחון לתוך הרוטב. מביאים שוב לרתיחה. מבשלים על אש בינונית-גבוהה במשך 5 דקות, תוך ערבוב כדי לפרק את הבשר.

מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים במשך 15 דקות. מסננים את כל הנוזלים העודפים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מפזרים את התערובת על לחמניות ומעליהם חרדל, מלפפון חמוץ וגבינה (או תוספות אחרות). מגישים מיד.


איך להכין כריך עוף מאיו

1. מקמחים את הלחם שלך וצולים אותם עד להזהבה בזמן שאתה קוצץ את הבצל והשום. קח בצל לקערה קטנה וסחט מעט מיץ לימון. זה מסיר את הריח החריף והחריף של הבצל הגולמי. אתה יכול גם להוסיף ירקות נוספים כמו פלפלים קצוצים, מלפפונים ועגבניות.

2. מוסיפים מעט שמן ומטגנים שום עד שהוא ארומטי. אם אתה לא מעדיף להקפיץ, אתה יכול להרתיח אותו בסיר עם מעט מים.

3. מוסיפים את העוף ומתחילים להקפיץ. נתחי עוף קצוצים, קצוצים או קטנים. השתמשתי בעוף מבושל מחמאה מחמאה.

4. מוסיפים מעט מלח וממשיכים להקפיץ עד לבישול מלא. זה לוקח רק כמה דקות. אתה יכול אפילו לחתוך את הנתחים עוד יותר בעזרת מרית עץ כדי לבדוק אם הם מבושלים.

5. מוסיפים אבקות תבלינים. השתמשתי בקמצוץ של כל התבלינים ומעט אבקת צ'ילי אדומה. מערבבים אותו ומכבים.

6. בזמן שהעוף מתבשל, מוסיפים מיו, פלפל גרוס גס, חרדל טחון אם תרצו.

7. מוסיפים בצל ועלי כוסברה או פטרוזיליה.

8. מערבבים הכל היטב. אתה יכול להוסיף עוד קצת מיץ לימון אם אתה אוהב יחד עם מעט שמן זית.

9. מוסיפים את העוף המוקפץ.

11. מורחים אותו על פרוסת לחם.

12. מכסים בפרוסה נוספת.

חותכים ומגישים כריך עוף מאיו. צורכים אותם תוך שעתיים מההכנה אם נשמרים בטמפרטורת החדר.


צפו בסרטון: טעימה מהגליל 3 - כריך גלילי (מאי 2022).